ムック・増刊

LDK 冷凍保存の便利帖

食感や味においしい変化！お弁当にも今夜の献立にも役立つ時短ワザ保存するだけじゃない！料理のプロが冷凍を活用するのはたくさんのワケがありました。メリット1 いつの間にか腐らせる心配なし！　食材が長もちメリット2 特売の日に一気に買って冷凍できます　節約で得するメリット3 食感が変化！味が染みる！！　もっとおいしくなるメリット4 忙しい時に解凍するだけで完成！　時短メリット5 しじみはオルニチンが４倍に　栄養UP メリットいっぱいの冷凍保存術をこの本では250コ＋αも収録。忙しくて物価も高い今こそ冷凍生活でラク〜においしく毎日を過ごしましょう！

配信日(2023/08/06) 　終了日(2026/08/05)