大晦日の半日あれば完成する2段の食べ切りサイズのおせちをご紹介。買い物リストとスケジュール表があるので、そのとおりにやれば無理なく作ることができます。 《コンテンツの紹介》 【1章】今どきおせちの基本 半日で作る本格おせち 煮しめ/伊達巻き/黒豆/栗きんとん/田作り/紅白なます ほか もっと手軽にラクおせち レンチンで時短煮しめ/巻かない伊達巻き ほか 縁起かつぎの新定番おせち 洋風松風焼き ほか 【2章】みんなが喜ぶ肉のごちそう シンプルローストビーフ ほか 【3章】新春を祝うめでたいおつまみ 鯛の中華風カルパッチョ ほか 【4章】おせちの隣に華やかおすし 花手まりずし ほか 【5章】おせちの箸休めマリネ&漬けもの えびとアボカドの重ねマリネ ほか
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