丸源ラーメン FAN BOOK
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丸源ラーメン FAN BOOK

  • 配信開始日:2022/07/24
  • 配信終了日:2023/07/23
  • 出版社:宝島社

目次

表紙 丸源ラーメン FAN BOOK 目次 [丸源ラーメン]美味しさのヒミツ ココがスゴいんです!丸源ラーメン4大TOPICS専門店ならではの絶品メニューを徹底解剖 CATEGORY.1【ラーメン】 百花繚乱! 期間限定ラーメン 緊急独白 物語コーポレーション代表取締役社長 加藤央之さんが語る“丸源ラーメン愛” CATEGORY.2【サイドメニュー】 CATEGORY.3【お子様メニュー】 スープ、麺、チャーシュー、餃子の現場に潜入!〝一品入魂〟丸源のこだわり CHAPTER:01 スープ 【SOUP】 CHAPTER:02 麺 【NOODLES】 CHAPTER:03 チャーシュー 【ROAST PORK】 CHAPTER:04 餃子 【GYOZA】 味変の楽しさにもこだわってます!オリジナルの卓上調味料 緊急リポート ラーメンライター井手隊長が分析丸源ラーメン大躍進の理由 丸源COLUMUNぜったいお得な丸源ラーメン公式アプリ!! 第2特集まだまだある![丸源ラーメン]の魅力 空間から接客まですべてにこだわる!丸源ラーメンがファミリーに愛される理由 日清食品×丸源ラーメン20周年特別企画コラボカップ麺 開発者スペシャル対談 コラボカップ麺丸源ラーメン熟成醤油ラーメン肉そば 徹底解剖! おいしく作るコツからアレンジレシピまでおうちで丸源をトコトン楽しむ!Chapter1【美味しい食べ方】おうちで肉そばを作ろう! おうちで冷凍生餃子を焼こう! Chapter2【アレンジレシピ】油淋鶏風丸源揚げ餃子、ピザ風丸源餃子、丸源餃子で作るニラもやしの餃子鍋 サラダチキンで作る簡単よだれ鶏、どろだれマヨの野菜ディップ、どろだれラー油の冷奴、揚げにんにくのガリバタライス、しらすとベーコンの簡単ペペロンチーノ プロフェッショナルインタビュー 店長(樋口勇人さん、沼澤絵理香さん) エリアマネジャー(早川元気さん) 事業推進グループ マネジャー(キム・ヨンギョンさん) 総料理長(加藤裕治さん) 年間1,375万杯を届ける! 繁盛店への道のり丸源ラーメン繁盛史 創世期メンバーが語り尽くす!波乱万丈エピソード 総店舗数181店舗日本全国 丸源ラーメンエリア別MAP 2022年版 ラーメン事業部トップが語る「肉そば」がなければ今の丸源ラーメンはない!物語コーポレーション 執行役員 丸源事業部 事業部長池田頼信さん ファン必読!丸源ラーメン あっと驚くここだけの話 丸源ラーメン 編集後記

2001年創業、昨年20周年を迎えた大人気ラーメンチェーン「丸源ラーメン」初の公式ファンブック。看板メニュー「熟成醤油ラーメン 肉そば」のおいしさのヒミツや、ファミリー層から絶大な人気を得る理由、製造工場の裏側に、社長がオススメする“味変術”など、「丸源ラーメン」に行きたくなること間違いなしの一冊です。 ※SPECIALパスポート・クーポン・応募券等は収録しておりません。

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