PEAKSアーカイブ　山ごはんガイド

2023/07/23 配信

表紙表紙目次遠い遠いトンガリ山へ。食べて登った3泊4日の山旅日記テント泊LOVERのための「クッキングツールガイド」特徴がひと目でわかる。人気バーナー相関図タイプ別、おすすめクッカー16選山の調理道具とレシピの基本チェック調理セットを拝見！「マイベストスタッキング」山ごはん道具スタッキングの秘訣山ごはん道具の座談会バーナーひとつで作るかんたん山ごはんシェラカップ＆ロッキーカップで作るお手軽レシピ食材を賢く使い回そう小雀陣二の山グルメ調理＆味比べ対決。「突撃！隣のテント飯」調味料と持ち運び方の工夫いま、注目のフリーズドライ食品と行動食乾燥食材オンリーレシピ対決水だけでおいしい食事考登って食べる絶品グルメルートここで食べたい！百名山テント場ガイドおすすめの山小屋グルメ。おなかをすかせてアルプスへそろそろ本気で撮るぜ山写真「窓辺の山ごはん」 Essay「おにぎりと温泉、ときどき山」 2泊3日テント泊編みんなの山道具ベストワンカトラリーを探せ！ケトルの魅力を検証！エマージェンシーで使えるバーナーはどれだ？山deバーナーテスト山で使うコーヒー道具はこれ！小さなご近所山でひとり外ごはん食いしん坊の愛用道具と山レシピ山おつまみと山スイーツ山酒案内人の酒とつまみひとり登山で酒に酔いしれる今宵のひととき山向きおすすめ缶詰＆おつまみレシピなんでもドライフード大実験虎の子非常食ファイルもしものための予備メシ考定番行動食100gのカロリー徹底比較！ウチの推し行動食はこちら山好きさんたちの思い出山ごはん山好き絶賛！ SA・PAおすすめグルメ

テント泊の際の調理だけでなく、日帰り登山でも山ごはんは楽しめます。さっと作れるおつまみも掲載するので、小屋泊時のお隣さんへのおすそ分けにも大活躍！登山で持ち運べる食材の知識はもちろん、手軽な調理方法や、道具の使い分けも解説します。兄妹誌『ランドネ』の記事も掲載する特別版。さまざまなスタイルの登山者にマッチする、山ごはんの情報を全網羅！ ※本書は「PEAKS」シリーズ好評既刊より厳選し、加筆・訂正したものです。あらかじめご了承ください。

出版社：マイナビ出版
配信開始日：2023/07/23
配信終了日：2026/07/22

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