冷蔵庫でちょこっと漬け物~野菜たっぷり!簡単&すぐでき!~<電子新版>
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冷蔵庫でちょこっと漬け物~野菜たっぷり!簡単&すぐでき!~<電子新版>

  • 配信開始日:2026/04/12
  • 配信終了日:2029/04/11
  • 出版社:主婦の友社

目次

表紙 目次 冷蔵庫でお漬け物 きほんの道具&調味料 Part1 おうち調味料で即デキ!お漬け物/しょうゆ漬け 塩漬け みそ漬け 甘酢漬け マヨ漬け ケチャップ漬け ソース漬け Part2 定番人気のお漬け物/ピクルス キムチ 松前漬け 千枚漬け 白菜漬け ぬか漬け 「冷蔵庫でぬか漬け」Q&A Part3 ごちそう&デザート漬け物/ごちそう漬け物 シロップ漬け 食品別Index 奥付

【「漬け物=面倒」の時代は、もう終わり!】「野菜をもっと食べたい。でも、お漬け物を自分で作るのは手間もかかるし場所もとるし、ハードルが高すぎ!」そんな風に諦めていませんか?市販品は添加物や塩分も気になるけれど、本格的な手作りはもっと大変……。そんな「野菜不足」に悩むあなたの救世主が、この一冊です。本書が提案するのは、ポリ袋や手持ちの容器で「食べ切れる分だけ」作る超タイパ重視のお漬け物レシピ。冷蔵庫の片隅で、家にある基本の調味料だけで、びっくりするほど本格的な味が完成しちゃいます。「あと一品」に困ったとき、冷蔵庫を開けるのが楽しみになる。そんな新しい野菜習慣を、今日からあなたも始めてみませんか?

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