はなのお菓子
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はなのお菓子

  • 配信開始日:2024/01/07
  • 配信終了日:2024/07/06
  • 出版社:扶桑社

目次

表紙 はじめに CONTENTS-目次- インタビュー 【CHAPTER1】ケーキとパイ 〈Essay〉道具のおはなし 【CHAPTER2】小さな焼き菓子と蒸し菓子 〈Essay〉ラッピングのおはなし 【CHAPTER3】チョコレートとココアのお菓子 〈Essay〉おまけのおはなし 【CHAPTER4】冷たいお菓子 おわりに 著者紹介・奥付

「小さな頃からお菓子づくりが大好き」というはなさん。天然生活webでの連載「はなのお菓子」で人気だったレシピを集めて、1冊にまとめました。「いちごショートケーキ」「タルトタタン」「台湾カステラ」「バスクチーズケーキ」など、はなさんが試作を重ねてできた32のレシピ。ぜひお家でつくってみてください。お菓子づくりに目覚めたきっかけなどについてのインタビューも掲載。

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