ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本

【素朴なのに、とってもスタイリッシュ！】代官山の人気店「MATSUNOSUKE N.Y.」のケーキレシピが一冊の本に。食のセレクトショップ「DEAN&DELUCA」でも販売されているアップルパイやチーズケーキ。そのオリジナルレシピを初披露！もちろん誰でも上手に焼けるようにとアレンジして紹介しています。アメリカンベーキングは作り方があまり複雑でないので、初めての人にもオススメできる1冊です。【パイ、タルト、ケーキでレシピは30以上！】「松之助NY」といえば、やっぱり1番人気はアップルパイ...なのですが、本書では9つのアップルパイレシピにくわえてさらに6つのパイ、7つのタルト、10のケーキの作り方を披露。プロセス写真も多く掲載し、とにかくていねいに紹介しています。

• 出版社：主婦と生活社
• 配信開始日：2026/10/25
• 配信終了日：2027/10/24