日持ちするから作りおきできる!せん切りキャベツを塩でもんで完成♪キャベツと塩・砂糖があれば簡単に作れる、驚異のバランス栄養食の乳酸キャベツ。栄養のかたまりであるキャベツを発酵させ、より活性化した乳酸菌が、腸内環境を整え老廃物を排出し、体のサビや毒を排泄してくれます。健康効果は多岐にわたり、免疫力アップ、抗がん作用、代謝アップ、ダイエット、血液浄化、美白・美肌、骨粗しょう症予防など、様々な健康パワーを秘めています。作りおきもできるので毎日の料理に大活躍です!
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