体のサビ取り、毒出し 乳酸キャベツ 健やかレシピ
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体のサビ取り、毒出し 乳酸キャベツ 健やかレシピ

  • 配信開始日：2025/12/20
  • 配信終了日：2028/12/19
  • 出版社：宝島社

目次

表紙 乳酸キャベツのココがスゴイ！ Contents ＜PART 1＞乳酸キャベツってスゴイ！体の中から元気に健康になる！ 手軽に作れて体にいい驚異の健康食！「乳酸キャベツ」の作り方 SPECIAL対談　乳酸キャベツは「サビ取り」「毒出し」に効果大！ キャベツ1個には、驚くほど栄養が詰まっています！キャベツの健康パワー大公開 乳酸キャベツの健康効果（１）腸内環境が整う 乳酸キャベツの健康効果（２）免疫力アップ 乳酸キャベツの健康効果（３）がんを予防する 乳酸キャベツの健康効果（４）胃腸を整える 乳酸キャベツの健康効果（５）血液を浄化する 乳酸キャベツの健康効果（６）悪玉コレステロールを減らす 乳酸キャベツの健康効果（７）ダイエット 乳酸キャベツの健康効果（８）美白美肌 乳酸キャベツの健康効果（９）血圧を下げる／乳酸キャベツの健康効果（10）抗ストレス鎮静作用 乳酸キャベツの健康効果（11）骨粗しょう症予防／乳酸キャベツの健康効果（12）疲れ目改善 乳酸キャベツの健康効果（13）糖尿病予防／乳酸キャベツの健康効果（14）貧血改善 乳酸キャベツの健康効果（15）むくみ解消／乳酸キャベツの健康効果（16）アンチエイジング 乳酸キャベツの健康効果（17）冷え性改善／乳酸キャベツの健康効果（18）認知症予防 乳酸キャベツの健康効果（19）アレルギー抑制／乳酸キャベツの健康効果（20）疲労回復 ＜PART 2＞乳酸キャベツ大活用！体に効く！　健康レシピ 栄養＆健康効果アップ！乳酸キャベツと“相性のいい”食材 【メインおかず】／豚肉と乳酸キャベツの中華炒め 蒸し豚乳酸キャベツ 肉巻きキャベツのしょうが焼き ビストロチキン キャベツシューマイ 赤じそふりかけソースのキャベツハンバーグ キャベツの牛肉巻き　ゆずみそヨーグルトソース ぎっしりキャベツの揚げ春巻き キャベツとソーセージのクイックカレー サーモンのソテー　乳酸キャベツのクリームソース あじの南蛮漬け 乳酸キャベツとかきのお好み焼き／卵と乳酸キャベツのチリ炒め スペイン風オムレツ 【鍋】／シーフードレモンソルト鍋 カマンベールチーズのカレーポトフ デトックス鍋 発酵スンドゥブ鍋 四川風春雨煮込み 【サブおかず】／富士山キャベツ／赤富士キャベツ りんごとチーズの乳酸キャベツサラダ／ドライフルーツとヨーグルトのサラダ 乳酸キャベツの和風コールスロー／乳酸キャベツと春雨の海藻サラダ 大豆と卵のアンチョビサラダ／乳酸キャベツのパスタサラダ 乳酸キャベツのフルーツサラダ／乳酸キャベツナムル 乳酸キャベツの白和え／乳酸キャベツときくらげの三杯酢和え 乳酸キャベツといかの和えもの／乳酸キャベツと白身魚の酢みそ和え 乳酸キャベツとアボカドの白みそ和え／翡翠酢浸し ふわふわキャベツ納豆／乳酸キャベツの焼きトマト＆梅干しソースがけ スパイスたくあんキャベツ／即席キムチ エスニックキャベツ／乳酸キャベツのソムタム風 【ごはんめんパン】／乳酸キャベツガパオライス 昔風ハヤシライス お好みのっけごはん ベーコンとしめじのバターじょうゆスパゲッティ 豆乳サンラータンめん さっぱり油そば トーストクラブサンド サーモンとキャベツのクロワッサンサンド 中華風ホットドッグ 【汁ものスープ】／季節のみそ汁4種 鮭の酒粕汁 かきたま汁／梅とのりのお吸いもの 具だくさんミネストローネ きのこのソイミルクチャウダー 厚揚げのジンジャースープ

日持ちするから作りおきできる！せん切りキャベツを塩でもんで完成♪キャベツと塩・砂糖があれば簡単に作れる、驚異のバランス栄養食の乳酸キャベツ。栄養のかたまりであるキャベツを発酵させ、より活性化した乳酸菌が、腸内環境を整え老廃物を排出し、体のサビや毒を排泄してくれます。健康効果は多岐にわたり、免疫力アップ、抗がん作用、代謝アップ、ダイエット、血液浄化、美白・美肌、骨粗しょう症予防など、様々な健康パワーを秘めています。作りおきもできるので毎日の料理に大活躍です！

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