うつ病の名医が教える 心と体が元気になるレシピ

いくら寝ても、いくら休んでも体がずっとだるい…。それは、単なるストレスではなく「質的栄養失調」が原因。本誌は、環境が変わる春先に向け、うつなどの心の不調を軽減するための食事術とレシピを提案する一冊です。新生活の食事では何よりタンパク質と鉄をとり、糖質を減らすことが重要。薬に頼らず鬱々とした気分を解消する、誰でも簡単にできる栄養満点レシピを65品を紹介します。