やぁの夫が20kgやせた! 鶏肉レシピ
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やぁの夫が20kgやせた! 鶏肉レシピ

  • 配信開始日:2025/09/13
  • 配信終了日:2028/09/12
  • 出版社:宝島社

目次

表紙 やぁの夫が20kgやせた! 鶏肉レシピ Contents 夫が20kgやせた!やぁのダイエットのコツ 鶏肉をおいしく&ヘルシーに食べる下処理の方法 <PART 1>高たんぱく質でヘルシー!ダイエット中でも大満足の鶏むね肉レシピ/にんにく鶏ステーキ スパイシー鶏むねステーキ/揚げないチキンカツ 旨辛チキン/むね肉で秘薬鶏 ポップコーンチキン/照りマヨチキン ヘルシー鶏マヨ/鶏むね油淋鶏 アボカドタルタル鶏/和風タルタル南蛮/鶏の青椒肉絲 ガーリック小松菜鶏/ブロッコリーのハニーマスタードチキン/ガーリックなす鶏 鶏とまいたけのチリソース/カラフル酢鶏 黄金ごぼう鶏/カルボ鶏 ガリ味噌チャーシュー/和風ナゲット/むね肉のリエット さっぱり鶏梅/よだれ鶏/さっぱり豆苗鶏 無限なす鶏/ちゅるちゅるニラ鶏 アボカド鶏ユッケ/えのきの腸活ユッケ たぬき鶏サラダ/むね肉のみつば和え/ポリポリきゅうり鶏 <そのままはもちろんアレンジも!基本の鶏ハム&鶏ハムアレンジ>/基本の鶏ハム/ARRANGE 1 鶏ハムのポッサム ARRANGE 2 和風鶏ハムマリネ/ARRANGE 3 鶏ハムのみかんマリネ/ARRANGE 4 青じその味噌漬け鶏ハム ARRANGE 5 鶏ハムキャベツ盛り/ARRANGE 6 鶏ハムカルパッチョ/ARRANGE 7 鶏ハムの秘薬新玉のせ ARRANGE 8 鶏ハムポキ/ARRANGE 9 ピリ辛きゅうり鶏 ARRANGE 10 鶏ハムサラダボウル/ARRANGE 11 鶏ハムキッシュ ARRANGE 12 香味油ねぎ鶏/ARRANGE 13 ピリ辛長いも鶏/ARRANGE 14 大豆のフムス添え鶏ハム <PART 2>やわらか・ジューシー! ごほうびごはんに食べたい 鶏もも肉レシピ/ごほうびチャーシュー チキンコンフィ/ハニーマスタードチキン レモンクリームステーキ/チキンステーキ ごほうびから揚げ/山賊焼き/黄金比鶏のしょうが焼き もも肉となすのみぞれ漬け/なすとトマトのピリ辛炒め こっくり甘酢鶏/ニラまみれ鶏 筑前煮/リメイクおこわ パエリア/カオマンガイ ルーローハン/親子丼 かぶシチュー/ヘルシー豆腐グラタン 〈column 1〉取り除いた皮をフル活用!鶏皮チップス&鶏油の作り方/鶏皮チップス 鶏皮チップスアレンジ 3種の鶏皮チップス/鶏皮チップスアレンジ 鶏皮アボカドディップ 鶏皮チップスアレンジ 鶏皮北京ダック 鶏油アレンジ 鶏油ラーメン/鶏油アレンジ 鶏油炒飯 <PART 3>変幻自在! バラエティ豊かな 鶏ひき肉レシピ/れんこんガレット にんじんガレット/ズッキーニガレット ブロッコリーガレット/鶏チヂミ 栄養爆弾鶏つくね/むちっとつくね/れんこんつくね まるごとなすバーグ/ゴーヤバーグ/丸めない! ズッキーニバーグ 新玉バーグ/照り焼き豆腐ハンバーグ サクサク春巻き/えのきシュウマイ ごぼうにとりこナゲット/コロコロから揚げ 鶏餃子/揚げないスコップコロッケ/鶏味噌そぼろ ズッキーニペペロン/一等賞ズッキーニ ドッキリねぎま/ドッキリトマトバーグ ボリューム満点厚揚げピザ/キャロットラぺ/鶏ひき肉のしらたきチャプチェ もやし鶏あん/鶏塩豆腐/酸辣湯麺 豆乳担々そうめん/チキンスンドゥブチゲ 鶏肉シェントウジャン/混ぜこぜビビンバ/コマキンパ 里いもごはん/和風ガパオ <PART 4>ダイエット食の定番! 使い勝手抜群の鶏ささみ肉レシピ/マッチョサンド キムチーサンド/ささみ梅サンド なすのロールカツ/なすとささみの南蛮揚げ スパイシーささみ/クリスピーチキン 秘密のサクサクナゲット/サクサクアスパラ ねぎ巻きささみ/丸ごとトマトささみ/トマトとささみのナムル 切り干し大根の棒棒鶏/爽やかアボカドささみ/ささみなめろう ささみキンパ/冷やし夏野菜鶏 ねぎ鶏まぜそば/しらたきフォー 梅ささみスープ/豆苗ささみ蒸し/爆速旨豆苗ささみ <PART 5>旨みたっぷり! 食べごたえ満点の手羽元レシピ/タッカンマリ 大根の参鶏湯/バターチキンカレー チーズタッカルビ/ヤンニョムチキン タンドリーチキン/フライドチキン ローストチキン/手羽元の酒蒸し 手羽元とじゃがいものピリ辛炒め/長いもの柚子こしょうあん 味染み大根鶏/さっぱりレモン鶏 手羽元の柚子こしょうスープ/トマチキスープ 〈column 2〉“元”だけじゃない!先も中もおいしい 手羽先&手羽中の絶品レシピ/【手羽先レシピ】/手羽先ののり塩から揚げ/旨辛手羽先 塩レモン手羽先/スパイシー手羽先 【手羽中レシピ】/手羽中のカリッと揚げ/手羽中のレモンバター炒め 手羽中さっぱり黒酢/冷え冷え手羽中 <PART 6>おつまみにも! 食感が楽しい砂肝&軟骨レシピ/砂肝の油淋鶏 菜の花と砂肝のペペロン/秘薬砂肝 スタミナ砂肝/砂肝ズッキーニカルボ さっぱり梅砂肝/ポリポリきゅうり砂肝 砂肝の柚子こしょうおろし/砂肝キムチ/砂肝のから揚げ 揚げない軟骨から揚げ/ガーリック軟骨 軟骨のアーリオオーリオ/軟骨キムチ/軟骨のみぞれのせ 柚子こしょう軟骨/さっぱり梅軟骨/ガッツリ味噌軟骨 <お酒が進んで仕方ない! 砂肝&軟骨アヒージョCOLLECTION>/砂肝と長ねぎのアヒージョ/アボカドとトマトの砂肝アヒージョ 根菜と砂肝のアヒージョ/きのこと砂肝のアヒージョ ねぎまみれ軟骨アヒージョ/レモンのさっぱり軟骨アヒージョ なすとオクラの軟骨アヒージョ/軟骨のカラフルアヒージョ 〈column 3〉こんな部位もあったんだ! おいしさ新発見のレア部位使い/モツ煮込み/トリッパ風ハツ煮込み せせりのレモン炒め/たたき風せせり

夫のダイエットをどうやって食事でサポートするかを真剣に考えた結果、しっかり食べて満足感もあり、ダイエットに向いている食材「鶏肉」にいきつきました。それから、食事改善でなんと7か月で20kgのダイエットに成功! これをSNSで発信していると、いつしか「夫、彼氏をやせさせたい!」「鶏むね肉はパサつくから家族には不評」「レパートリーが少ない」とのお困りの声がたくさん届くように。 そんなみなさんの悩みが少しでも解決できるよう、試作を重ね、食べれば食べるほどカラダが変わる「簡単」「手間なし」「失敗なし」の鶏肉レシピを一冊にまとめました。

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