毎日悩まない! はこの冷凍作りおきで朝ラク5分弁当
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毎日悩まない! はこの冷凍作りおきで朝ラク5分弁当

  • 配信開始日:2024/06/16
  • 配信終了日:2027/06/15
  • 出版社:宝島社

目次

表紙 毎日悩まない! はこの冷凍作りおきで朝ラク5分弁当 CONTENTS 冷凍弁当を作っているはこです! 冷凍食品弁当vs. はこの冷凍弁当 まず、始めてみよう! はこ流 冷凍弁当生活平日5days 冷凍弁当ができるまで6step どのくらいの量、どう詰める? 作る時に気をつけてほしいこと 詰める時に注意したいこと 詰め方 Sample 12days 【PART. 1】メインおかず 鶏肉/漬けて焼くだけ! 味噌チキン/鶏ももコンソメ焼き フライパンで焼き鳥/しょうゆから揚げ むね肉チキンカツ/ねぎ塩チキン やわらか白だしから揚げ/ケチャップ照りチキン/ささみロール レモンしめじチキン/トマトチキン 鶏もも肉の野菜炒め/骨付きしょうゆチキン 豚肉/味噌で絶品! 回鍋肉/豚肉とオクラの味噌炒め やわらかとんかつ/大葉チーズロールカツ とろっとろ焼き豚/豚のしょうが焼き チンジャオロース/ヘルシー&簡単酢豚 豚塩ダレ野菜炒め/豚肉ごぼう炒め 豚肉ポークチャップ/豚肉のスタミナ炒め 牛肉/ぜいたく! 牛焼肉/アスパラと牛肉炒め 牛肉のチャプチェ/牛肉のしぐれ煮/牛すき風炒め/甘辛プルコギ ひき肉・砂肝/キャベツメンチ/甘酢肉団子 ホクホクコロッケ/定番ハンバーグ カレー小松菜そぼろ/しょうが入り肉味噌 揚げないチキンナゲット/砂肝のねぎ塩レモン 魚/鮭の味噌焼き/鮭のケチャップ炒め のり塩鮭/鯵の蒲焼き 塩鯖のカレームニエル/揚げない鯖の竜田揚げ 鱈のフライ/ほたてバター甘辛焼き えびチリ ふんわりえびカツ/えびフライ 【PART. 2】 サブおかず 定番卵焼き/カニかま卵焼き/小松菜とベーコンの卵焼き キャベツのひき肉炒め/キャベツとツナの塩昆布和え にんじんの蒸し炒め/にんじんナポリタン/にんじんきんぴら 小松菜のゆかり炒め/小松菜とベーコンのナムル/しいたけと油揚げの佃煮 れんこんきんぴら/白菜の塩昆布和え/白菜とハムの中華和え アスパラベーコンのポン酢炒め/アスパラとえびのバターしょうゆ炒め/アスパラの肉巻き ブロッコリーとベーコンのガーリック炒め/ブロッコリーとえびのバターしょうゆ炒め ほうれん草とえのきのごま和え/ほうれん草の彩りナムル パプリカのきんぴら/パプリカとなすのケチャップ炒め/のり塩里いもフライ 大根の葉とちりめんふりかけ/豆苗と豚バラ炒め/ツナオクラ かぼちゃの甘辛焼き/玉ねぎとウインナーのケチャップ炒め/いんげんとベーコンの塩麹炒め ウインナーコーンコロッケ/ごぼうとちくわの甘辛炒め ちくわきゅうり和え/きんぴらごぼう/無限ねぎ炒め 揚げない大学いも/ひじきと大豆の煮物 さっぱり! 無限ピーマン/そぼろピーマン炒め/ピーマンの照り炒め <COLUMN.1>すき間うめおかずアイディア <COLUMN.2>冷凍お子さま弁当 【PART. 3】ごはん&麺 シーフードピラフ/炊飯器でパエリア風/チキンライス 絶品たこめし/牛ごぼうごはん/豚バラ和風おこわ 3種のきのこと鶏肉の炊き込みごはん/ちくわと油揚げの和風バター炊き込みごはん/鶏五目おこわ ふっくら豆ごはん/さつまいもごはん/鮭わかめごはん 焼き豚チャーハン/カレーチャーハン/炊飯器でビビンバ風 トマトナポリタン/シーフードバターしょうゆ ミートソース/たらこ/ベーコンとキャベツの和風 チキンときのこのグラタン/ベーコンコーングラタン しょうゆ焼きうどん/中華風焼きうどん/ビーフン炒め 定番ソース焼きそば/塩麹焼きそば ナポリタン焼きそば/海鮮ねぎ焼きそば/スタミナ焼きそば <COLUMN.3>おひとりさまスープ 【PART. 4】簡単朝食 ツナ缶おにぎりバリエ 塩鮭おにぎりバリエ 明太子・たらこおにぎりバリエ おいしいおにぎりの具バリエ10連チャン! トマトケチャップ系トーストバリエ マヨネーズ系トーストバリエ 甘い系トーストバリエ

ちょっと余裕のある時に、日持ちのするおかずをまとめて作って冷凍室へGO!朝は「今日は何にしようかな?」と、選んでレンチンするだけで即完成♪お弁当はもちろん、晩御飯のおかずやおつまみ、ランチなど毎日の食事に役立つ一冊。冷凍作りおきがあるだけで、気持ちに余裕が生まれます。はこさんの考えた冷凍おかずは解凍直後はもちろん、しばらく置いても固くなることなく、味つけもしっかり!この本では、長年作りつづけた冷凍ノウハウをご紹介します!肉・魚介などのメインおかず、彩り野菜のサブおかず、具沢山ごはん&麺などを215品掲載。そのほか、すき間埋めアイディアや、冷凍おにぎり&トーストアイディアなども。レシピがマンネリしてきた人にも役立つこと間違いナシ。

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