一条もんこの　あしたも食べたいチキンカレー100

スパイス料理研究家の一条もんこさんによるカレー100シリーズの第二弾、毎日食べても飽きないチキンカレーレシピ100選。 本書では、できるだけ少ない工程で、簡単だけど味は本格的なチキンカレーの作り方を紹介します。 比較的お財布に優しい鶏肉を使い、部位ごとのレシピ構成。 気分や自分のレベルに合わせて「ルー」「スパイス」「カレー粉」を使ったレシピから選んで作ることができ、各レシピ平均３ステップ、調理時間も15分以内と、手軽に作れるレシピだけを厳選。 誰でも失敗しないポイントや、すぐに取り入れられる調理のワザなども紹介。 レトルトカレーやお惣菜、誰もが知るあのチキンを使ったアレンジレシピも収録します。 くすっと笑えて元気になる、もんこ流「カレー格言100」にも注目。