別冊天然生活　真藤舞衣子さん 梅仕事と四季の保存食

2026/06/20 配信

別冊天然生活　真藤舞衣子さん 梅仕事と四季の保存食
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目次

表紙 目次 保存食のある豊かな暮らし 保存食カレンダー part1│梅仕事と梅料理 part2│初夏の保存食と料理 part3│発酵を利用した保存食と調味料 著者紹介・スタッフクレジット・奥付 裏表紙

料理家・真藤舞衣子さんの、少量でつくる、シンプルでつくりやすい保存食と、保存食を使ったレシピ。あわせて７５品です。

  • 出版社：扶桑社
  • 配信開始日：2026/06/20
  • 配信終了日：2026/12/19
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