若返る食事。 日頃から食べ過ぎていると感じている人も、 最近体が重い……なんていう人も、 食べ方を見直して、健やかでみずみずしい体を作りませんか。 食事は日々の習慣。 コツコツ積み重ねることが、若さへの近道です。 ■高たんぱく、中糖質、低脂質で、若返る食事。 ■筋肉量は減らさない! 手軽で簡単、 朝からたんぱく質を補充するコツ。 ■見た目からは気づかない、 隠れ肥満と隠れ栄養失調に要注意。 ■適正な量の炭水化物が若さの秘訣。 血糖値を上手にコントロール。 ■老化物質AGEを減らし、瑞々しい肌と髪をキープ。 ■3つの栄養素に注目して「骨活」! 骨を丈夫に作り替えるレシピ。 カルシウム/ビタミンD/マグネシウム ■普段どおりの食材選びが落とし穴。