物価高騰中の今、 食材も値上がりして家計圧迫でタイヘン! 安いからと大量に買うと、 使いきれず無駄にしちゃう…… そんなときこそ、冷凍保存の出番です。 ・保存期間アップでまとめ買いできるから節約に! ・食材のおいしさや栄養価がアップ! ・凍ったまま調理で加熱時間が短縮! ・冷凍することで新しい食感にチェンジ! など、冷凍保存を取り入れるとメリットがたくさん! この本で紹介する冷凍ワザやレシピは ぜーんぶ簡単ですぐにマネできるものばかり! 今日からさっそく、お得な冷凍生活をスタートしましょう!!
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