ケンタロウの元気ごはん

2026/10/03 配信

ケンタロウの元気ごはん
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目次

表紙 お知らせ 扉 はじめに CONTENTS ●PART１ ひと皿完結！ボリュームごはん チキンときのこのオムライス 牛肉と青ねぎのにんにく炒飯 鶏肉とナムルのビビンバ ポークソテー丼 ツナとカリフラワーの和風パスタ 肉みそ野菜つけそば 豚肉のしょうが焼きサンド シャケの中華煮かけご飯 豚肉とねぎのカレークリームうどん チキンとアボカドのサンドイッチ 豚たま入りお好み焼き じゃがいもとアンチョビーのパスタ 〈野菜たっぷり汁もの・スープ〉キャベツとベーコンのミルクスープ／野菜たくさんトマトスープ じゃがいもとごまのポタージュ／大根と帆立てのコンソメスープ／豚汁 ほうれん草としめじのカレースープ／オニオングラタンスープ キムチとごぼうの韓国風スープ／あさりと青梗菜の和風スープ／白菜たっぷりコーンスープ ●PART２ フライパンひとつで元気おかず レバにら卵炒め 豚ひき肉と豆腐のドライカレー カルビ焼き肉 めかじきとピーナッツの中華炒め 重ねとんカツ 鶏肉と長いものキムチ炒め さばのスパイスパン粉焼き いわしのトマト煮 豚ひき肉の和風おろしバーグ チキン南蛮 ケンタロウ流ソース にら餃子 手羽先のはちみつしょうゆ焼き 〈春野菜のおかず〉キャベツとねぎの中華風サラダ／アスパラのピリ辛ガーリックソテー 菜の花のごまマヨネーズあえ／新じゃがいもの辛みそソース／いんげんとクリームチーズのサラダ 〈夏野菜のおかず〉トマトと牛肉のおかずサラダ／かぼちゃとナッツのカレー風味サラダ きゅうりと帆立てのオイスターソース炒め／いんげんと赤ピーマンのにんにくソテー ほか 〈秋野菜のおかず〉長いものシャキシャキサラダ／揚げ里いものピリ辛あえ きのこのおろしのっけ／タラモキムチあえ／ブロッコリーと豚肉のごまマヨあえ 〈冬野菜のおかず〉小松菜ときのこのにんにく炒め／大根とぶりのステ ーキ風 ほうれん草とベーコンのバターしょうゆあえ／にんじんとナッツのはちみつドレッシング ほか ●PART３ 定食屋さん的献立 さばのカレーみそ煮＋ブロッコリーのごまあえ献立 牛肉と豆腐のすき煮＋かぶのしょうが漬け献立 きんめ鯛の煮つけ＋せりのあえもの献立 豚肉となすのピリ辛みそ炒め十トマトやっこ献立 まぐろのづけとろろ＋豚肉とえのきの赤だし献立 豚肉の竜田揚げ十油揚げとキャベツのみそ汁献立 肉じゃが＋小松菜の辛子あえ献立 豚肉の野菜巻き焼き＋落とし卵のみそ汁献立 鶏肉の照り焼き＋きゅうりと青じその浅漬け献立 牛肉とアスパラの山椒しょうゆ炒め＋にんじんのみそマヨあえ献立 〈「ちょっと軽めに食べたいとき」のシンプルごはん〉なすとみょうがの冷や汁 ほか 納豆そば／あさりとほうれん草の雑炊 奥付

もうすでに元気な人も、少し元気のない人も、おいしくてもっと元気になれるとっておきのレシピが満載です。

  • 出版社：オレンジページ
  • 配信開始日：2026/10/03
  • 配信終了日：2029/10/02
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