強い体を作る！スープとおにぎり

2025/03/02 配信

表紙扉スープとおにぎりなら子どもの体作りが手軽にはじめられる！発育に欠かせない栄養が摂れる「おにぎり」と「スープ」は個々の能力を伸ばしたい保護者と子どもたちの味方です「たんぱく質」はスープとおにぎりから摂れる！ CONTENTS この本の決まりおにぎり作りで気をつけたいことお米の保存と洗い方 PART1 お米の力を生かす最強おにぎり体作りの基本「筋肉」「骨」「血液」を作る万能おにぎりかにかまとコーンのおにぎり豚そぼろと青ねぎのおにぎり枝豆と魚肉ソーセージのおにぎりあさりの佃煮風おにぎりチーズ入りオムライス風おにぎり鮭のみそ焼きおにぎりきなことすりごまのおはぎ風おにぎり Column1 栄養素から考えるかしこいお米選びお米の栄養素と相性のよい食材で腸の調子をととのえるツナと切干し大根のおにぎりキムチとあたりめのおにぎり小豆おにぎり／納豆入りとろろ昆布おにぎり体に吸収されにくい「カルシウム」と「鉄」が積極的に摂れる干しえびとナッツのおにぎりしらす、ごま、大葉のおにぎり鮭わかめおにぎり／小松菜とチーズのおにぎり Column2 ここいちばんに強くなる勝負の日の食事 PART2 体作りの基本「筋肉」「骨」「血液」を作るスープスープ作りに欠かせない「だし」と「調味料」のこと鶏肉とブロッコリーのコンソメスープ高野豆腐とわかめのみそ汁シーフード中華スープ牛肉ときくらげの中華スープハムとチーズのミルクスープさば缶の冷や汁黒ごまのお汁粉風 Column3 足りないミネラルは硬水で補いましょう PART3 なりたい体をサポートする目的別最適スープ免疫力を上げたい！きのこ汁なすのスープカレーアボカドとベーコンのスープにら玉汁集中力をつけたい！鮭とにんじんのスープくるみ入り和風ビーフン汁持久力をつけたい！長いも汁豆乳コーンスープ身長を伸ばしたい！卵とのりのスープ鶏肉と青梗菜、しらすのスープ体を大きくしたい！ポークシチュー風スープもち入り鶏だんご汁肥満を解消したい！体型を維持したい！たらとめかぶのちょっぴり辛いスープしらたきのスープ暑さに強くなりたい！オクラとトマトの冷たいスープにんにく入り豚汁 Column4 保護者が知っておきたい熱中症予防と対処法冷え性を解善したい！かぼちゃの豆乳スープツナとほうれん草の中華スープお腹のトラブルを解消したい！うどん入りはんぺんとほうれん草のスープバナナ入りオートミールスープ Column5 夕食後や寝る前にお腹が空いてしまったら？大根のとろみスープオートミールの和風がゆ少量で満腹感を得られ、たんぱく質が摂れるホットミルクが最強！はちみつレモン牛乳 PART4 体調不良別スープの処方箋風邪甘酒とさつまいものスープ風邪ぶりのみぞれ汁疲れ鶏手羽元のポトフ風スープ疲れりんごとブルーベリーのスープ胃腸の不調キャベツのスープ骨折してしまった鮭のミルクスープ貧血あさりと豆のスープ不眠ぎみレタスとトマトのスープ偏頭痛根菜汁口内炎ヴィシソワーズ Column6 子どもの体と食事のSOSに答えるお悩み相談室お悩み1 夕飯の時間が遅くなってしまいます。お悩み2 少食であまり食べられません。／お悩み3 たくさん食べたがります。お悩み4 好き嫌いが多くて偏食です。お悩み5 朝ご飯が食べられません。お悩み6 ダイエットしたがります。お悩み7 サプリメントをとりたがります。奥付

スポーツや勉強に励む小・中学生に向けた、体を作るためのスープとおにぎりのレシピ集。著者は数々のトップアスリートの栄養指導をしている川端理香さん。経験豊富な著者だからこそ教えられる、体作りに最適なレシピをご紹介。体が未成熟な子ども時代だからこそ、必要な栄養素を積極的に摂ることが大切！簡単に作れるスープとおにぎりなら、忙しい親でも負担無く作れます。

出版社：世界文化社
配信開始日：2025/03/02
配信終了日：2028/03/01