まとめ買いをムダにしない！ 解凍・収納法まで徹底解説！ 一生使える 冷凍・冷蔵のコツ
- 配信開始日：2024/02/25
- 配信終了日：2027/02/24
- 出版社：オレンジページ
目次
冷凍・冷蔵保存のコツや107点のレシピ、収納に関する選りすぐりの知恵が詰まった一冊。 食材をまとめ買いしても、ムダなくおいしく使いきれて、食材のロスも削減。 【PART 1】おいしさキープで使いやすさ◎! 野菜の冷蔵&冷凍のコツとレシピ 【PART 2】鮮度もおいしさも段違い! 肉・魚の冷凍&解凍のコツ 【PART 3】おいしく保存でフードロスなし！冷蔵庫・冷凍庫すっきり収納のコツ 【PART 4】シート&ブロックが便利すぎ! 冷凍ひき肉ストック BEST 30レシピ 【PART 5】袋から出して火を通すだけ 「冷凍味つけ肉」で速攻ごはん! 【PART 6】朝は詰めるだけ！冷凍おかずで究極のラク弁 【PART 7】節約＆時短の救世主！市販の冷凍野菜活用術
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