作る、贈るをたのしむ とっておきお菓子
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作る、贈るをたのしむ とっておきお菓子

  • 配信開始日:2024/12/22
  • 配信終了日:2027/12/21
  • 出版社:主婦の友社

目次

表紙 とびら はじめに くり返し作ってたどり着いた〝とっておきのお菓子〟を紹介します Contents 基本の道具 基本の型 1 特別な日を彩るほめられケーキ いちごのデコレーションケーキ クリームの基本 とっておきお菓子Q&A(1) チョコレートのデコレーションケーキ 抹茶のデコレーションケーキ デコレーションアレンジ フルーツタルト アレンジ 柑橘タルト モンブランタルト ブルーベリータルト シンプルロールケーキ モンブランロール フルーツシフォンケーキ コーヒーマーブルシフォン 紅茶のシフォンサンド Halloween かぼちゃのカップケーキ Christmas ブッシュドノエル Valentine's Day ガトーショコラ シーンを盛り上げるデコアイテム1 2 ギフトに喜ばれる自慢の焼き菓子 手作りクッキー缶 アイスボックスクッキー ダブルチョコレートのクッキー 全粒粉のクッキー ガレットブルトンヌ いちごのスノーボール フロランタン ウィークエンドシトロン キャラメルパウンドケーキ ほうじ茶と抹茶のフィナンシェ はつみ流ラッピング術 シーンを盛り上げるデコアイテム2 3 定番にしたいシンプルおやつ ムースカップ ミルクムース アレンジ 2層ムースバリエーション コーヒー/抹茶/いちご おうちマフィン おうちパンケーキ なめらかカスタードプリン アイスクリーム おうちパフェ あると便利なソース 基本の材料 とっておきお菓子Q&A(2) 奥付

何度も作りたくなる、誰かに贈りたくなる、感動レシピ 憧れケーキから毎日のおやつまで、お店級のお菓子がおうちで作れる! 「眺めているだけで幸せ」「まるでお店の味」とSNS等で大好評のお菓子のレシピが、ついに1冊に。 大切な日や、皆が集まるイベント、ちょっとしたお土産や、贈り物にも。何度も作りたくなる人気のお菓子を、丁寧な手順でバリエーションたっぷりに紹介します。 特別な日を彩るデコレーションケーキやタルトなどは、基本の工程を写真つきで詳しく紹介するので、ビギナーにも腕を磨きたい人にもおすすめ。 本書初公開のレシピも収録し、失敗しないコツや、著者ならではのデコレーションのテクニックも解説した保存版の1冊です!

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