血糖値・血圧を下げる!発酵あずき・煮あずき
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血糖値・血圧を下げる!発酵あずき・煮あずき

  • 配信開始日:2024/03/24
  • 配信終了日:2025/03/23
  • 出版社:宝島社

目次

表紙 血糖値・血圧を下げる!発酵あずき・煮あず 「あずきQ&A」 CONTENTS 血圧、血糖値がグングン下がる! 毎日あずき おいしく食べて生活習慣病を撃退! あずきの健康効果を知ろう! あずきの栄養素 あずきレシピで健康生活 あずき活用レシピ1 メインディッシュ あずき活用レシピ2 スープ あずき活用レシピ3 ごはん あずき活用レシピ4 パパッと一品 あずき活用レシピ5 パン&ケーキ あずき活用レシピ6 スイーツ 栄養満点あずき茶 あずき活用レシピ7 あずき茶のあずき

生活習慣病改善、メタボリック症候群、老化予防、更年期障害などに効くスーパーフード「あずき」を使った健康レシピ本です。あずきは、赤ワインの1.5〜2倍のポリフェノールを含んでいて、脂質異常、高血糖、高血圧いずれにも良い効果をもたらすことが実証されています。本誌では煮あずき、発酵あずき、あずき水で作る、毎日飽きずに続けられる簡単なレシピを紹介します。

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