年金暮らしの長生きレシピ お金をかけずに賢く健康寿命をのばす!
今すぐ読む
試し読み
アプリで読む

年金暮らしの長生きレシピ お金をかけずに賢く健康寿命をのばす!

  • 配信開始日:2025/08/23
  • 配信終了日:2028/08/22
  • 出版社:宝島社

目次

表紙 はじめに Contents 医師が教える!健康寿命をのばす 長生きごはん6つのポイント 食べていても不足だらけ!? (1)今の食生活危険度チェック! 健康長寿には食べ方が重要!? (2)100歳を目指す食べ方の習慣 バランスのよい食事のために (3)毎日積極的に食べたい10の食材 脳トレにも効果あり! (4)健康も節約も叶える献立のコツ シニアごはんはシンプルに (5)ラク技で食事をもっと楽しむ 社交も食事の一大要素 (6)孤食を避けて健康寿命をのばす <Part 1>年金暮らしでも安心♪ 月3万円台!1か月の2品晩ごはん献立 【1日目】ごはん/ハンバーグトマト煮/もやしと昆布のマリネ 【2日目】ごはん/蒸しサケと青梗菜の黒酢ソース/ハムとねぎと干ししいたけのスープ 【3日目】ごはん/豚肉とらっきょうとクレソンのスパイス炒め/グレープフルーツとセロリのサラダ 【4日目】海鮮あんかけ丼/ブロッコリーのごまチーズ和え 【5日目】ごはん/しらすとセロリの春巻き/レタスのおひたし 【6日目】ごはん/洋風牛すき/キャロットサラダ 【7日目】ごはん/サンラータン/ささみとごぼうの味噌マヨ和え 【8日目】カツオの漬け丼風/オクラの塩きんぴら 【9日目】ごはん/白菜の酒蒸し/かぼちゃのソテー 【10日目】カキグラタン/ガスパチョ風スープ 【11日目】ごはん/大根と豆苗の肉巻き/海鮮味噌汁 【12日目】和風カオマンガイ風/かぶと桜エビのサラダ 【13日目】ごはん/カジキの照り焼き/トマトとししとうのスパイシーマリネ 【14日目】ごはん/豚のしょうが焼き/ツナと切り干し大根のすまし汁 【15日目】ごはん/刺身の三種盛り/アボカドとちくわのマヨサラダ 【16日目】アサリのカレー/きゅうりと春菊の酢サラダ 【17日目】ごはん/レバーとカラフル野菜の炒め/いんげんと長いもの黄身酢がけ 【18日目】ごはん/タコとそら豆のポンバター炒め/油揚げのピザ 【19日目】ごはん/シャクシュカ/フルーツと大根のなます 【20日目】ステーキ丼/野菜コンソメスープ 【21日目】ごはん/味しみブリ大根/水菜とモッツァレラのサラダ 【22日目】キムチチヂミ/チョレギサラダ 【23日目】ごはん/納豆肉団子中華スープ/さつまいもとアーモンドのカラメル焼き 【24日目】エビと高野豆腐のチリソース丼/もやしとたけのこの中華スープ 【25日目】ごはん/豚のひと口チーズカツ/レタスミルクスープ 【26日目】ごはん/タラと野菜の焼きびたし/梅昆布ポテサラ 【27日目】ごはん/爽やか酢鶏/サクサクたぬき奴 【28日目】ふっくらうな丼/沢煮椀 【29日目】ごはん/豆腐とホタテの和風あんかけ/蒸しなすのクミンソース 【30日目】ごはん/サバのオイスターソース煮/トマトスープ 【31日目】ごはん/のっけミートローフ/お麩のオニオングラタンスープ 〈COLUMN 1〉ひと手間で健康に近づく 市販のお惣菜ちょい足し術 <Part 2>栄養面が自然にアップ!食事が華やぐ 簡単作りおきおかず 豚ごぼうの塩炒め 長いもと豚肉の梅煮 スパイシーそぼろ/きのこたっぷり煮 イカのハーブ蒸し ひじきと雑穀の煮もの/高野豆腐と桜エビの炒り煮 簡単五目煮 じゃがいものステーキ いんげんとジャコのそぼろ/しょうがとえのきのきんぴら ピーマンとおかか炒め セロリのだしびたし/キャベツとミックス豆のオイル漬け風 かぼちゃのコールスロー もやしとキャベツのピクルス/にんじんとドライマンゴーのラペ ツナなめたけ こんにゃくの甘辛煮/しらたきとタラコの炒め 〈COLUMN 2〉正しく知って食中毒を防ぐ 作りおきのポイント <Part 3>この一品で大満足!お腹も栄養も満たされる ひと皿ごはん なすとブロッコリーのキーマカレー きのこデミオムライス/シーフードチャーハン 野菜たっぷり中華丼 オクラ入り麻婆丼 ジーローハン アボカドトマト納豆の3色丼 おからボロネーゼ 桜エビとピーマンのペペロンチーノ 海鮮焼きそば にらの混ぜ麺 鍋焼きうどん ほうとう風うどん ごぼうと鶏肉の南蛮そば アサリそば 〈COLUMN 3〉簡単便利でメリットだらけ!ワンプレートのすすめ <Part 4>ヘルシーで罪悪感なし!朝食や間食にも最適な小腹を満たす軽食 ココアバナナケーキ キウイの蒸しケーキ/キッシュパン チーズといちじくのハニートースト ハムきゅうりオープンサンド/焼きバナナ 大豆スナック/ごぼうチップス 簡単焼きいも/冷やしさつまいも りんごコンポート/はちみつプリン フローズンヨーグルト/フルーツボウル 梅スムージー/野菜のスムージー フルーツサングリア/アイス抹茶ラテ 食材費の目安

年金暮らしでも、食費高騰でも大丈夫! 食費を月30,000円に抑えつつ、健康寿命をのばす長生きレシピをご提案。面倒な計算は不要、マネするだけでたんぱく質を必要な分だけ摂取できる献立や、気力のないときにぴったりなレンチンレシピ、作り置きレシピなど80品掲載します。医師監修のもと、免疫力を高め、骨を強化する、シニア必見のレシピをそろえます。

お気に入り登録
あとで読む登録

シェアする

お気に入り/あとで読むとは?

お気に入り/あとで読むとは?

【お気に入り】
登録した雑誌を、「お気に入り」の一覧で確認できるようになります。アプリ利用の場合は、マイページ内で一覧で確認できるほか、新刊配信のお知らせをPUSH通知で受け取ることができます。

※ムック・増刊はご登録いただけません。

【あとで読む】
気になる雑誌・ムックを「あとで読む」の一覧で確認できるようになります。アプリ利用の場合は、マイページ内で一覧で確認できます。