ガトー・インビジブル~果物や野菜のスライスを重ねた美しい断層のケーキ
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ガトー・インビジブル~果物や野菜のスライスを重ねた美しい断層のケーキ

  • 配信開始日:2023/12/17
  • 配信終了日:2024/12/16
  • 出版社:オレンジページ

目次

表紙 大扉 Introduction What’s ガトー・インビジブル? Sommaire この3つの型なら、同じ分量で作れます Chapitre 1 甘いガトー・インビジブル りんごのガトー・インビジブル りんご×ドライフルーツ りんご×塩キャラメル りんご×ブルーベリー りんご×ラズベリー りんご×クロワッサン プレーン×ココア、2層のりんご りんご×いちご、2 層のフルーツ 洋梨×チョコ さつまいも×メープルシロップ マンゴー×ココナッツ にんじん×クリームチーズ バナナ×くるみ/グレープフルーツ 柿×クリームチーズ さつまいも×あんこ 桃×アーモンド フルーツ5 種のガトー・インビジブル プレゼントや持ち寄りは、シンプルなラッピングで Chapitre 2 甘くないガトー・インビジブル じゃがいものガトー・インビジブル じゃがいも×ベーコン じゃがいも×トマト、モッツァレラ じゃがいも×ブルーチーズ じゃがいも×うずらの卵 じゃがいも×アボカド、ハム ズッキーニ×チェダーチーズ マッシュルーム×ペッパー なす&パプリカ 長いも×明太子 野菜4 種のガトー・インビジブル 奥付

「ガトー・インビジブル」とは、フランス語で「見えないケーキ」という意味。たっぷりの果物や野菜のスライスが、なめらかな生地と一体化して、混然一体の美味しさになるのがこの名前の由来です。 何といっても、スライスが層になって現れる断面の美しさに感動! 《コンテンツの紹介》 Chapitre 1【甘いガトー・インビジブル】 りんごのガトー・インビジブル/りんご×ドライフルーツ/りんご×塩キャラメル/りんご×ブルーベリー/洋梨×チョコ/さつまいも×メープルシロップ桃×アーモンド ほか Chapitre 2【甘くないガトー・インビジブル】 じゃがいものガトー・インビジブル/じゃがいも×ベーコン/ズッキーニ×チェダーチーズ/なす&パプリカ/長いも×明太子 ほか

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