ガトー・インビジブル～果物や野菜のスライスを重ねた美しい断層のケーキ
- 配信開始日：2023/12/17
- 配信終了日：2024/12/16
- 出版社：オレンジページ
目次
「ガトー・インビジブル」とは、フランス語で「見えないケーキ」という意味。たっぷりの果物や野菜のスライスが、なめらかな生地と一体化して、混然一体の美味しさになるのがこの名前の由来です。 何といっても、スライスが層になって現れる断面の美しさに感動！ 《コンテンツの紹介》 Chapitre 1【甘いガトー・インビジブル】 りんごのガトー・インビジブル／りんご×ドライフルーツ／りんご×塩キャラメル／りんご×ブルーベリー／洋梨×チョコ／さつまいも×メープルシロップ桃×アーモンド ほか Chapitre 2【甘くないガトー・インビジブル】 じゃがいものガトー・インビジブル／じゃがいも×ベーコン／ズッキーニ×チェダーチーズ／なす&パプリカ／長いも×明太子 ほか
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