今回は「小分け冷凍レシピ」のほか、まるごと冷凍して食べるときチンするだけの「コンテナレシピ」もご提案。冷凍レシピは「味がぼけそう」「水っぽくなりそう」「うまく解凍できない」などのお悩みがつきものですが、はこさんが研究に研究を重ねたこのレシピは毎回作りたての味と食感を楽しめます。朝の時間がないときはもちろん、夜ごはんを作る気力のないとき、子どもの塾弁、離れて暮らす大切な人に送る弁当、夏休みなどの子どものための置き弁など、さまざまなシーンで使えます。絶対失敗しない冷凍テクは必見です!
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