話題の発酵性食物繊維を 上手に摂り入れるTIPS集。 朝昼晩5分でできる腸活ヨガも紹介。 我々日本人が足りていない栄養素は、意外や意外、食物繊維。 厚生労働省が推奨する成人の摂取目標量は、1日男性21g以上、女性18g以上。 和食文化ながら、この数値に届かず、日本は残念な食物繊維後進国だって、ご存知でしたか。 いままでは食物繊維といえば、主に不溶性食物繊維のことで、 便を排出するための物理的な性質のみにフォーカスが当てられてきました。 だが、その知識は古すぎる!
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