エッセで好評!電子レンジのいちばんおいしいレシピ69
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エッセで好評!電子レンジのいちばんおいしいレシピ69

  • 配信開始日:2022/09/25
  • 配信終了日:2023/03/24
  • 出版社:扶桑社

目次

表紙 はじめに CONTENTS-目次- 調理の前に覚えておきたい電子レンジ キホンのキ おいしくつくるコツ ゆで野菜加熱時間早見表 レンジ温め&解凍のコツ Part1 電子レンジのメインおかず 【column】知っていると日々お役立 電子レンジの小技[その1] Part2 電子レンジで糖質オフのつくりおき 【column】知っていると日々お役立ち 電子レンジの小技[その2] Part3 野菜たっぷりのおつまみ小鉢 Part4 山本ゆりさんの手間なし麺とご飯 Part5 手づくりスイーツ ESSEの本

ちょっと前までは、「冷めた食べ物を温める」という使い方が一般的だった電子レンジですが、今や、「野菜の下ゆで」から「肉や魚の調理」にいたるまで、様々な調理工程をこの万能家電にやってもらっちゃう、そんなことが当たり前の時代になりました。 ですが、 「ラクだけど、この使い方が本当にベスト?」 「火を使わないと、やっぱりちょっとおいしくない…」 なんて思うこと、きっとあると思うんです。 そこでこの本には、効率的な電子レンジの使いこなし方から、電子レンジを使うからこそおいしいレシピまで、レンジの達人が知っているすべてのことをつめ込みました。 レンジを使ってラクして、おいしい。そんなラクチンなレンチン料理を、存分にお楽しみください。

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