東京・駒場東大前で100年続く「菱田屋」は、つねに満員の定食屋。しょうが焼き、から揚げなどの定番から、名店文琳に学んだ中華、ハンバーグなどの洋食まで、白めしが進んで困る絶品ばかり。だれもがとりこになる菱田屋めし計53点、極意とともにお届けします! 【dマガジン限定コンテンツ】25年11月刊行の『酒とメシがすすむ!菱田屋酒場のうまいのコツ教えます(仮題)』から、先読みレシピ5点付き。
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