作りたいお菓子 いつもの材料でプロの味
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作りたいお菓子 いつもの材料でプロの味

  • 配信開始日：2025/03/30
  • 配信終了日：2025/09/29
  • 出版社：扶桑社

目次

表紙 とびら はじめに この本のお菓子について この本で使用している型 この本で使用している材料 お菓子作りに必要な道具 Part1 パウンド型で作る 〈Column〉失敗しないためのちいさなコツ①～焼き菓子編～ Part2 丸型で作る 〈Column〉失敗しないためのちいさなコツ②～生クリーム・チョコ・ゼラチン編～ Part3 マフィン型で作る 〈Column〉失敗しないためのちいさなコツ③～仕上げ編～ Part4 型なしで作る 著者紹介／奥付

元パティシエの著者が、パウンド型、丸型、マフィン型の3つの型で作れる絶品レシピを伝授。 レシピはどれも、スーパーで買える身近な材料で簡単に作れるものばかりです。 再生回数120万回超えの「レアチーズケーキ」をはじめ、「チョコマフィン」「スフレパンケーキ」などYouTubeで大人気のレシピはもちろん、新作メニューも数多く掲載！ お菓子作り好きな方はもちろん、初心者でも感動するほどおいしいお菓子が作れます！

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