「家族の健康は守りたいけれど食費も賢く抑えたい」そんな願いを叶える強い味方本が誕生しました。1人分250kcal以下のヘルシーおかずと、100円以下で叶う節約レシピをたっぷり収録。どちらも「ボリューム感」と「満足度」にこだわり、物足りなさを一切感じさせないプロのワザが詰まっています。激安食材をごちそう級のメインおかずに変身させたり、調理法の工夫で賢くカロリーダウンしたりと、驚きのアイデアが満載。さらに、冷蔵庫の余り物で作れる「ほぼ0円おかず」や、あと一品に便利な「超低カロリー小鉢」など、毎日の献立作りに役立つコラムも充実しています。家族みんなが笑顔になり、自分も美しくなれる、がまん知らずの「無敵レシピ」で、賢く幸せな食卓をスタートさせましょう。
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