旬の食材カレンダー
- 配信開始日：2024/10/05
- 配信終了日：2027/10/04
- 出版社：晋遊舎
目次
かつては「旬」にしか出回らなかった食材が ハウス栽培や養殖などの技術の進歩によって 年中スーパーに並ぶようになり 現代に生きる私たちは 「旬」に鈍感になってしまいました。 「旬」のものに敏感になって 楽しく、おいしく食べて ココロもカラダも満たされた暮らしを 送ってみませんか？
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