dancyu定番シリーズ たまご料理57皿

2025/08/13 配信

dancyu定番シリーズ たまご料理57皿
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目次

表紙 巻頭言 目次 編集者が実践！たまご料理1週間 月曜日Monday　1週間の元気をチャージ！「たまごおかず」 火曜日Tuesday　シンプル！お助け！「たまごメシ」 水曜日Wednesday　在宅にぴったり「たまごランチ」 木曜日Thursday　「世界のたまご料理」で気分をリセット 金曜日Friday　週末のお楽しみ「たまご晩酌」 土曜日Saturday　極めたら一生もの「たまご料理の最高峰」 日曜日Sunday　新しい始まりに「至福の朝ごはん」 祝日Holiday　休日は「たまご色のおやつ」 奥付

身近すぎて見すごしがちですが、卵は、すばらしい食材です。加熱具合で食感が変わったり、空気を含んでふわふわになったり、料理によって、実にさまざまな表情をみせてくれます。白身と黄身のコントラストや、全卵のレモンクリーム色も魅力的。簡単なメニューもおいしいですが、せっかくだから、変幻自在な味わいをもっともっと楽しんでほしい。そんな思いから、バリエーションに富んだたまご料理57皿をご紹介します。 気楽につくっても、気合を入れてつくっても、たまご料理は毎日を幸せにしてくれます。

  • 出版社：プレジデント社
  • 配信開始日：2025/08/13
  • 配信終了日：2028/08/12
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