平野由希子のおいしい理由。

特別な材料や手間はいらない、でも家族や恋人に「おいしい」と喜んでもらえる、いいこと尽くめの料理レシピ集。■Chapter 01■みんな大好きなあの料理を、もっとおいしく。チキンソテー／鶏肉ときのこのクリーム煮／煮込みハンバーグ他◎もっと知りたい肉の焼き方◎おすすめのつけ合わせいろいろ■Chapter 02■“道具”を使いこなせば、もっと料理上手になれる。〈ル・クルーゼで〉〈蒸籠で〉〈鉄のフライパンで〉〈ミキサーで〉〈チーズおろしで〉〈サラダスピナーで〉〈グレーダーで〉■Chapter 03■持っているとなにかと使える、頼りになる食材〈バルサミコ酢で〉〈アンチョビで〉〈クミンシードで〉〈オリーブオイル〉

• 出版社：主婦と生活社
• 配信開始日：2026/09/21
• 配信終了日：2027/09/20