『おかず２品』でちゃーんと作れるおべんとう、の本。

2025/09/23 配信

表紙表紙『おかず2品』なら… もくじコラム①おべんとう作りの基礎知識【part1】『おかず2品』であっというまべんとう。 01｜豚肉のチーズ巻きべんとう 02｜ポークチャップべんとう 03｜かじきのチーズ焼きべんとう 04｜豚肉のアスパラとパプリカ巻きべんとう 05｜えびマヨべんとう 06｜ささみのナゲットべんとう 07｜ウインナとうずら卵の甘辛炒めべんとう 08｜ささみのフィンガーフライべんとう 09｜鮭のマヨフライ風べんとう 10｜高野豆腐入りつくねべんとう 11｜薄切り肉の重ねトンカツべんとう 12｜鶏肉のチリソース風べんとう 13｜レンジミートローフ風ハンバーグべんとう 14｜巻かないシュウマイべんとう 15｜おろしにんじんのハンバーグべんとう 16｜肉巻きなすのごまだれ蒸しべんとうコラム②おべんとうの上手な詰め方【part2】『のっけおかず』でどんぶり風べんとう。 01｜焼きとり丼べんとう 02｜ささみカツ丼べんとう 03｜ひき肉とひじきのマヨ炒め丼べんとう 04｜レンジチンジャオロースー丼べんとう 05｜えびとトマトのカレー炒め丼べんとう 06｜ツナの卵とじ丼べんとう 07｜ちくわのミルクカレー丼べんとう 08｜ウインナとなすのみそ炒め丼べんとうコラム③のり巻きの作り方【part3】『おにぎり』『混ぜるだけごはん』…etc.でごはんたっぷりべんとう。 01｜たらこのいちじくおにぎりべんとう 02｜から揚げ入りバクダンおにぎりべんとうおにぎりバリエーション 03｜ごまおかかのり巻きべんとう 04｜韓国風のり巻きべんとうのり巻きバリエーション 05｜ハムとにんじんの炊き込みピラフべんとう 06｜かにかま入りいり卵の混ぜるだけごはんべんとう 07｜鮭と梅の混ぜるだけごはんべんとう炊き込みピラフバリエーション混ぜるだけごはんバリエーションコラム④おべんとう作りに役立つ道具たち【part4】『冷凍ストック』で朝らくべんとう。 01｜冷凍ハンバーグべんとう基本のハンバーグの作り方／バリエーション 02｜冷凍塩から揚げべんとう基本の塩から揚げの作り方／バリエーション 03｜冷凍肉団子べんとう基本の肉団子の作り方／バリエーション 04｜冷凍焼き塩鮭べんとう基本の焼き塩鮭の作り方／バリエーション 05｜冷凍鶏そぼろべんとう基本の鶏そぼろの作り方／バリエーションコラム⑤手作りソフトふりかけいろいろ【part5】『めん』と『パン』でわくわくべんとう。 01｜ソース焼きそばべんとう 02｜焼きうどんべんとう 03｜えびフライロールサンドべんとう 04｜ウインナのり巻きパンべんとう 05｜簡単ミートソーススパゲッティべんとう 06｜かた焼きそばべんとう（特別な日のお楽しみべんとう）3色おだんごおにぎりべんとう七夕そうめんべんとうレンジちらしずしべんとうかぼちゃとクリームチーズの蒸しパンべんとう【part6】野菜たっぷりのちいさなおかずたち／『巻く』『はさむ』『のせる』おかず『さっと炒めるだけ』の野菜のおかず『前日作って、翌朝ラクラク』のちいさなおかず『電子レンジでチン！』の野菜のおかず藤井さんちのおべんとう日記奥付

眠くて慌ただしい朝だから、作るおかずは、たったの2品でOK！お母さんがゆったり気分で作ったおかずには、子どもたちもにっこりリラックス、おだやかな気持ちになれるんです。まいにち作れる、つづけられる、おいしくてかわいい、園児向けのおべんとうのおかず213品のレシピを紹介します。

出版社：主婦と生活社
配信開始日：2025/09/23
配信終了日：2026/09/22