珈琲 for Beginners 2023
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珈琲 for Beginners 2023

  • 配信開始日:2023/04/02
  • 配信終了日:2026/04/01
  • 出版社:晋遊舎

目次

表紙 扉・目次 珈琲のススメ Part1 美味しい珈琲7つの基本 Part2 世界の珈琲豆大研究 Part3 正しい珈琲の淹れ方13の法則 Part4 珈琲道具セレクション86 アメリカンビンテージマグの世界 ファイヤーキングで珈琲タイム アンダー3万円 全自動珈琲メーカーランキング 自分の好みの一杯を水筒で持ち歩く マイ珈琲ボトルベストバイ

豆、淹れ方、道具で 最高の珈琲に出会う コーヒーが好きな人は多い(中略~)。 最高に美味しい一杯に出会えている人は幸せだが、意外とそういう人は少ないかもしれない。 本誌は、最高のコーヒーを見つけるためのガイドブックだ。 コーヒービギナーの方にまずお伝えしたいのは、コーヒーの味は豆の種類によっても変わるし、 淹れる人によっても、使う道具によっても変わるということ(中略~)。 そこがコーヒーの面白さでもあり、奥深さでもある(中略~)。 好みの豆の種類、淹れ方、道具を色々試してみることで、 最高のコーヒーに出会えるはずだ。 【本誌「──珈琲のススメ──」より】

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