夕方、まだ明るいうちからビールをあけるしあわせ。
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夕方、まだ明るいうちからビールをあけるしあわせ。

  • 配信開始日:2024/08/13
  • 配信終了日:2025/08/12
  • 出版社:主婦と生活社

目次

表紙 夕方、まだ明るいうちからビールをあけるしあわせ。 夕方6時半。から揚げをよそって、缶ビールをあけて。 もくじ 【第1章】うちのごはんはだいたいいつもこんな感じ。 [鶏胸肉の塩から揚げメニュー] 鶏胸肉の塩から揚げ 小松菜と油揚げの煮びたし/かき卵汁 [冷やしとろろ汁メニュー] なすとピーマンの鍋しぎ/焼きねぎ 冷やしとろろ汁 [さばの南蛮漬けメニュー] さばの南蛮漬け いんげんとにんじんの白あえ/たっぷりきのこと里いもの汁 [豚バラ焼きメニュー] 豚バラ焼き/ねぎサラダ 三色ナムル/わかめスープ [野菜チャンプルーメニュー] 野菜チャンプルー ゴーヤの梅あえ/あおさのみそ汁 [キャベツたっぷりギョーザメニュー] キャベツたっぷりギョーザ ささみとコーンの中華スープ/たたききゅうりときくらげのサラダ 【第2章】時間がない日、疲れた日にはホントのホントにさっと出せるもの。 じゃがいもとソーセージのトマトソースがけ+豆まめサラダ たくあん納豆ご飯+にらもやし炒め 塩焼きそば+沖縄風冷や奴 ザーサイチャーシューご飯+にんにく青菜スープ キャベツとアスパラのパスタ+トマトとチーズのサラダ 【第3章】子どもたちにも大人気の実はおつまみ、なメニュー。 だし巻き卵 れんこんまんじゅう 揚げ出し豆腐 まぐろの山かけ 和風生春巻き 〈藤井家秘伝のたれ&ソース〉南蛮だれ みそだれ レモンソース ピーナッツソース 【第4章】うちはおつまみだって野菜と乾物がたっぷり。 水菜とカリカリれんこんのサラダ/万能ねぎのサラダ にんじんとツナのマスタードサラダ/蒸しなすのピリ辛ソース ゴーヤの天ぷら 揚げ魅 /揚げそば/桜えびとひじきのかき揚げ ピーマンとじゃこの当座煮/昆布とかつお節の梅煮 大豆とごぼうのみそ煮/切り干し大根のごま風味 アボカドと明太子のあえもの/きのこのナムル れんこんのアンチョビー焼き キャベツの塩昆布漬け/大根とにんじんのしょうゆ漬け ゆず大根 【第5章】週末、誰か来たときの楽しいお酒飲みメニュー。 [たけのこをたっぷり味わう春の日のメニュー] たけのこご飯 たけのこの木の芽あえ/たけのこの土佐煮 かつおのたたき/いちごのレモンジュレがけ [お外で楽しむ夏の日のバーベキューメニュー] 牛肉のマリネ焼き えびのマリネ焼き/焼きそら豆 ガーリックトースト/ハーブサラダ すいかの杏仁豆腐 [ピリ辛でお酒 がすすむ韓国料理メニュー] 韓国のり巻き 白身魚の春菊巻き/かぶのたらこあえ れんこんのチヂミ/砂肝のコチュジャン煮 [みんなでつつくのがおいしい 冬の日の鍋メニュー] 鶏団子鍋/梅風味のうどん 野菜のくるみあえ/りんごのワイン煮 いつも使っている調味料たち 毎日活躍している道具あれこれ 奥付

夕方6時半。から揚げをよそって、缶ビールをあけて。 【第1章】うちのごはんはだいたいいつもこんな感じ。 【第2章】時間がない日、疲れた日にはホントのホントにさっと出せるもの。 【第3章】子どもたちにも大人気の実はおつまみ、なメニュー。 【第4章】うちはおつまみだって野菜と乾物がたっぷり。

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