Hanako 2023年10月号

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 京都の味 水と京都。 湧水と、暮らす。文・仁平 綾 京都のお食事案内。 ［朝食］予約して味わう、京都の和食。 ［昼食］気軽に立ち寄って味わう王道グルメ。 ［早酒］明るいうちからほろ酔い、の至福。 ［夕食］アラカルトで気ままに楽しむ。 みやこのソウルフード。 鯖寿司／きつね丼／玉子サンド／からしそば 使うたびに手になじむ、京のお道具。 器／調理道具／お茶の道具／食卓の道具 土地にゆかりのある15人に聞きました。 “京都”で思い浮かべる、マイベストグルメ。