お料理１年生Ｔｈｅ基本～失敗なしでおいしく作れる定番121レシピ～＜電子新版＞

今日から自炊を始めるあなたを全力応援！「ネットのレシピだとなぜか上手く作れない…」そんな料理ビギナー500人のリアルな悩みから生まれた超基本料理の参考書です。ハンバーグや肉じゃがなど、絶対に失敗したくない「定番人気おかずBEST10」をはじめ、和・洋・中からごちそうメニューまで、大きな写真と丁寧なレシピで紹介。失敗しがちなポイントやプロが教える「本当においしくなるコツ」がひと目でわかります。野菜の切り方やごはんの炊き方といった「今さら聞けない超基本」も網羅。包丁を握るのが初めてでも大丈夫。この本の通りに作るだけで、自分でも驚くほどおいしい一皿が完成し、誰かに振る舞いたくなること間違いなし。一人暮らしのキッチンに、ずっと置いておきたいお守りのような本です。