わんこのための薬膳のきほん

2026/09/20 配信

わんこのための薬膳のきほん
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目次

表紙 はじめに 目次 本書の読み方 Prologue はじめまして、薬膳! わかるようでわからない……そもそも薬膳ってなに? Chapter1 ヒトも一緒! 養生のきほん わんこもヒトも生命力を高める習慣を!“養生” ですこやかを目指そう わんこもヒトも自然の中で生きている 春夏秋冬どんな変化がある? 食養生ってなに? 体は「食べたもの」で作られる 季節と体のバランスを考える 「五臓」と「気血水」 薬膳は身近な食材だけでも作れる VOICE! わんこは薬膳でなにが変わる? Column 中医学と薬膳学 Chapter2 わんこ薬膳のきほん わんこの状態をチェック 熱い? 冷えてる? わんこの体質をチェック クセやコンディションから診る6タイプ 薬膳ごはんで体質改善! 食材の働きを理解して力を引き出す はじめてでも安心! わんこ薬膳の実践ステップ どのくらいあげたらいい? 適量の目安とポイント 食材の準備(1) 肉・魚の下ごしらえと調理法 食材の準備(2) 野菜の切り方いろいろ スープの作り方(1) シジミ汁・アサリ汁 スープの作り方(2) 冬瓜汁・とうもろこし汁 作り置きしておくと便利! ハトムギの炊き方 わんこ薬膳 あると便利なキッチンアイテム Column 中医栄養学は「カロリー不要」? Chapter3 季節のわんこ薬膳とレシピ 陰陽のリズムで先取りケアを! 季節×薬膳で続く、体の好循環サイクル 春の薬膳食材 暖かくなる時季におすすめの食材 梅雨の薬膳食材 季節の変わり目におすすめの食材 夏の薬膳食材 暑い時季におすすめの食材 秋の薬膳食材 乾燥する時季におすすめの食材 冬の薬膳食材 寒い時季におすすめの食材 心身のバランス力を引き上げる! わんこに使える生薬食材10選 Recipe 春の食養生(1) デトックスごはん 春の食養生(2) 気巡りごはん 梅雨の食養生(1) ジメジメ対策ごはん 梅雨の食養生(2) 重だる解消ごはん 夏の食養生(1) スタミナごはん 夏の食養生(2) 水巡りごはん 秋の食養生(1) うるおいごはん 秋の食養生(2) パワーチャージごはん 冬の食養生(1) 代謝アップごはん 冬の食養生(2) 血巡りごはん Column 夏の移り変わりと養生 Chapter4 お悩み別わんこ薬膳とレシピ わんこの気になる症状やお悩み、病気との付き合い方 わんこのお悩み「4大トラブル」をひもとく 皮膚トラブル Recipe 皮膚トラブルの多くは“熱”と“滞り” タイプ別に対策を立てて改善する 皮膚トラブルの緩和(1)ジュクジュク湿疹など 皮膚トラブルの緩和(2)赤み・かゆみをとる 皮膚のシミは「瘀血」の可能性大 血を流してよどみを改善 皮膚トラブルの緩和(3)肌のカサカサ改善 皮膚トラブルの緩和(4)薄毛・シミの解消 胃腸トラブル Recipe 胃腸(脾胃)は体の土台 消化吸収しやすい食材で立て直す 軟便・下痢対策:ゆる便を改善する 便秘対策:カチカチ便を改善する 目&口まわりのトラブル Recipe 目や口のまわりの着色は「熱」から! 熱をとる食材でケアを 目まわりの赤み・涙やけ対策 口まわりのブツブツ・ヒゲやけ対策 尿トラブル Recipe 水分代謝の改善と腎ケアで 尿トラブルを緩和する 尿トラブルの対策(1)結石を改善する 尿トラブルの対策(2)膀胱炎を改善する Column 「発物」とアレルギー Chapter5 わんこ薬膳Q&A わんこ薬膳Q&A みんなのギモンに答えます Special Talk わんこだけじゃない、にゃんこも一緒に! 養生のスペシャリストと考える“ペットの健康” 私たちができること おわりに 中医学の用語解説 食材逆引きガイド 「保存版 わんこ薬膳 きほんの食材 早見表」ガイド 〈付録〉保存版 わんこ薬膳 きほんの食材 早見表 奥付

わんことの生活で気になるこんなことありませんか?・よく動く、落ち着きがない・皮膚や舌が赤い・体臭がキツイ・水をあまり飲まない・涙やけがなかなか治らない などそのお悩み、ごはんを変えたら改善するかもしれません。東洋医学の要でもある薬膳は、わんこの体にも合う食事法。身近な食材ではじめられます。現役獣医師や管理栄養士なども受講するペット中医薬膳の専門家が、わんこ薬膳の基礎から実践までわかりやすく書き下ろした一冊。獣医師推奨。すぐ使えるレシピ付!

  • 出版社:世界文化社
  • 配信開始日:2026/09/20
  • 配信終了日:2029/09/19
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