世田谷屈指の人気タウン・三軒茶屋を中心に、池尻大橋や駒沢大学、そして松陰神社前の4エリア一帯。特にいま注目したいのは、新型コロナで雌伏の時を過ごしていた飲食店が、ここにきて一気に花開いていることだ。各地で腕を磨いた料理人がこの地に集結し、数々の新・名店が生まれている。そこで今号では本誌が腕によりをかけ、エリアごとの新店を徹底解剖。
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