鶏が主役!超たんぱくめし

2026/10/17 配信

鶏が主役!超たんぱくめし
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目次

表紙 扉 目次 Part 01 ももは味方!手羽元、手羽中も! Part 02 内臓は友達! Part 03 ひき肉は優しい! Part 04 ささみと鶏むねは最強 Part 05 やすむ鶏 Part 06 かきこみ、すする鶏 電子特典 奥付

成長期の子どもになにを食べさせたらいい?健康体でいるためにタンパク質=鶏肉を食べるべきなのはわかっているけど、ささみや胸ばかりじゃレシピバリエーションがずっと同じで飽きる。家族や自分の体を気遣うあなたのため、長友佑都氏専属シェフの加藤超也氏が立ち上がる!体が資本であるトップアスリートを10年に渡り支える加藤氏だからこそ伝えられる、経験と実績を伴った鶏レシピをお届け。長友氏がこれ以上のものはないと豪語する「加藤家の唐揚げ」、レバーやハツが食べやすいトマトパスタ「スタミナポモドーロ」、間食にうってつけな「エネルギーたまごパン」など計55品を掲載。今回は刊行記念として長友佑都氏のロングインタビューも。

  • 出版社:主婦の友社
  • 配信開始日:2026/10/17
  • 配信終了日:2029/10/16
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