大好評の冬野菜レシピ ベストセレクション

白菜や大根、ほうれん草、ねぎ、れんこん、かぶをはじめ、冬においしい野菜をたっぷり楽しめるレシピ集が登場！調理法ひとつで食感も味わいも変わる、冬野菜の奥深いおいしさを、人気料理サイトの大人気&殿堂入りレシピから厳選しました。 白菜のバターポン酢煮、焼きブリ大根、ねぎの和風カレー、ごぼうの角煮風、小松菜シュウマイなど、毎日の献立にすぐ役立つバリエーション豊かなアイデアレシピを150品収録。 クックパッド、フーディストノート、デリッシュキッチン、macaroniといった人気レシピメディアの夢の共演による、冬野菜レシピの決定版です。 ヘルシーで経済的、そして何よりおいしい冬野菜をもっと好きになる一冊です。