dancyu定番シリーズ パスタ

小麦粉でできたつややかなパスタ、そこに、オリーブオイル、にんにく、トマト、チーズ・・・・・・。これらが掛け合わされると、素敵なハーモニーが生まれます。掛け算の数だけ、パスタの可能性は無限大。食感や風味もバリエーション豊かなパスタの世界から毎日でも味わいたい選りすぐりの絶品パスタを62皿ご紹介しましょう。パパッとつくれるものも、じっくり取り組みたいものも、どれもリピート必死です。それぞれのレシピに付した「おいしさのコツ」には、ワンランク上の味にするためのポイントが書かれています。材料はすべて、調理台に揃っていますか？ではお湯を沸かして、パスタをゆで始めましょう。パスタのある日々が、もっと幸せなものになりますように。