NHKまる得マガジン時短・簡単! まいにちおいしい魚焼きグリルごはん

2026/02/07 配信

表紙 Introduction Contents 魚だけ……なんてもったいない！魚焼きグリルのすごいところまずはココをチェック！あなたの魚燒きグリルのタイプはどっち？おいしく焼き上げるための魚焼きグリル7つのルール実は面倒くささゼロ！魚燒きグリルのお手入れ Part 1 魚焼きグリルのベストレシピ10 1. 鶏もも肉の北京ダック風 2. グリルハンバーグ 3. ローストビーフ和風ジェノベーゼソース 4. ミックスピザ 5. スペアリブ 6. ラムチョップバジルマスタードソース 7. 紙カツ 8. さんまのカレー塩焼き 9. パプリカのマリネ 10. バタートースト Part 2 肉のシンプルグリルレシピ 1.【鶏もも肉で！】ソルト＆ペッパーグリル 2.【鶏もも肉で！】タンドリーチキン 3.【鶏もも肉で！】ゆずこしょうチキン／4.【鶏もも肉で！】韓国チキン 5.【豚肉で！】ポークソテー薬味のせ 6.【豚肉で！】サムギョプサル 7.【豚肉で！】ひとロチャーシュー 8.【骨付き肉で！】マーマレードスペアリブ 9.【骨付き肉で！】手羽先名古屋風 10.【ひき肉で！】グリルミートローフ 11.【ひき肉で！】和風ミートローフ 12.【ひき肉で！】チーズインハンバーグ Column 01 魚焼きグリルをフル活用！！お弁当はグリルで同時焼きバーベキューチキン弁当／鮭のグリルフライ弁当 Part 3 野菜のシンプルグリルレシピ 1. グリル焼きなす韓国だれ 2. かぼちゃのシンプル焼き 3. しいたけとエリンギのオイル焼き 4. れんこんの梅マヨ焼き 5. 豚巻きグリーンアスパラ 6. ズッキーニボート 7. ミニトマトのチーズ焼き Column 02 魚焼きグリルをフル活用！！スキレットでのせるだけグリル簡単パエリア／マッシュルームとえびのアヒージョ Part 4 簡単おつまみグリルレシピ 1. まぐろのブルスケッタ 2. 長いものベーコン巻き 3. 冷凍ポテトのたらこマヨ 4. 焼きえびのスイートチリソース 5. グリルハムカツ 6. 油揚げのしらすチーズ 7. 厚揚げのピリ辛みそ焼き 8. 鶏手羽中の七味マヨ焼き Column 03 魚焼きグリルをフル活用！！グリルで焼きおにぎり＆焼きいなり中華風焼きおにぎり／イタリアン焼きおにぎり／田楽風焼きおにぎり／ツナマヨ焼きいなり／おかか焼きいなり Part 5 バン・ピザ・おやつのグリルレシピ 1. ピザトースト 2. シナモントースト 3. ホットドッグ基本のピザ生地の作り方みたらしあん＆バナナソース 4. マルゲリータピザ 5. プルコギピザ 6. フルーツピザ／7. サラダピザ 8. りんごの焼きプリン 9. チョコレートブラウニー 10. ひと口焼き餅

ほったらかし調理でこだわりレシピがつくれる、魚焼きグリルのレシピを一冊にまとめました。高温で焼き上げるので食材がふっくらと仕上がり、これまでになくジューシーなハンバーグやピザ、グラタンやローストビーフまで、技術不要ですぐにでも真似したくなる、誰でもおいしくつくれる魅惑のレシピ集です。

出版社：宝島社
配信開始日：2026/02/07
配信終了日：2029/02/06

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