大人の米粉おやつ

グルテンフリーで体にやさしいことから、米粉のおやつは近ごろ大人気。 小麦アレルギーに対応しているため子ども向けのおやつのイメージがありますが、大人だっておやつの時間を楽しみたい！ そこで、本書ではおやつの作りやすさ・気軽さはそのままに、大人が食べたくなる味わいを実現しました。 米粉ならではのサクサク食感が楽しいサブレは、バターを贅沢に使ってリッチな味わいに。 豆腐などのヘルシー食材や野菜を使ったおやつは、朝ごはんにもぴったりです。 季節のくだものを使ったおやつには、スパイスでアクセントを。 ときにはコーヒーやお茶のほろ苦さを生かしたり、お酒をきかせて大人味に。 自分のためのご褒美や、家族が寝静まった真夜中に。 本書のレシピで、大人のおやつ時間を楽しんでください。