好評の「電子レンジで作る」レシピを集めました。

2025/04/13 配信

表紙お知らせはじめに CONTENTS 料理INDEX／電子レンジで調理する前に【加熱は1回！レンジで超ラクごはん】＜メインのおかず＞たっぷり野菜の肉巻き鶏肉となすの梅風味蒸し薬味たっぷり鶏バーグ／ゴーヤーと豚バラの炒めものピーマンの肉詰めトマトソースあさりと豆腐の韓国風煮もの／鮭とキャベツのチャンチャン焼き＜アイディアおつまみ＞枝豆のねぎだれ漬け／カリカリチーズねぎマヨちくわボート／チリソーセージ／ハムカツ風＜使いまわせる副菜2種＞いろいろきのこのマリネ／きのこと刺し身のマリネ／きのことハムのあえもの／きのこの韓国風サラダれんこんとひじきの煮もの／れんこんと水菜のサラダ／ちくわとれんこんのごまあえ／れんこんの梅風味白あえ＜ひと皿ごはん＞えびとアスパラの炒飯帆立てとサニーレタスの焼きそば／簡単カルボナーラタコライス／カレーうどん＜ご飯のお供＞高菜とじゃこのふりかけ／かつおと塩昆布のふりかけ／なすみそ【素材別にフル活用！技ありボリュームおかず】ダッカルビ鶏の照り焼き／蒸し鶏の香味だれうなぎと豆腐の重ね蒸し／白身魚のねぎ榨菜のせいかのトマト煮／あさりと豚肉の香り蒸しハヤシライス／えびとアスパラのクリームかけご飯中華風おこわ／カレーピラフきのこのバターじょうゆ／ブロッコリーのペペロンチーノ／もやしのごまあえかぼちゃのマリネ／サーモンポテトサラダ／蒸しなすの薬味だれ茶碗蒸しツナのスクランブルドエッグ／茶巾卵【すぐでき飲茶3品】中華がゆピリ辛チャーシュウ／花シュウマイ【レンジで手間なし！ 3行レシピ】タンドリーチキン牛肉のチャプチェ風／ピリ辛手羽先きのこ入りつくねの照り焼き簡単回鍋肉／豆腐とあさりの榨菜蒸し【パワー全開！レンジの裏ワザ20】「下ごしらえ」がスピーディ！「もう一品欲しい」ときにスピーディ！　温泉卵／カリカリベーコン中華風蒸しなす／カリカリじゃこ／スピードピクルス「こんなとき」にもスピーディ！〈自社広告〉『オレンジページ BESTムック！「好評シリーズ」』【チン！でふっくら大好きおこわ】さつまいもの雑穀おこわ／焼き豚と栗の中華おこわ鶏ごぼうおこわ／豚肉と昆布のおこわ鮭と三つ葉のおこわ【朝ごはんに、夜食にレンジでスープご飯＆パスタ】ツナとキャベツのスープカレーご飯／温たまとしらすの梅雑炊わかめときのこのスープご飯／豚肉入りキムチクッパ／豚肉と水菜のごまポン酢雑炊ささ身と榨菜の中華風パスタ／ソーセージとミックスビーンズのトマトパスタベーコンと小松菜の和風スープパスタ／豚肉ともやしのみそバターパスタ／鶏だんごとしいたけのミルクパスタ【マグカップで作るスープ】ソーセージとトマトの洋風スープ／エスニック風スープ春雨豆腐とレタスのピリ辛みそ汁／もやしと榨菜の卵スープ／肉だんご入りスープスナップえんどうとはんぺんのみそ汁／ベーコンとミックスベジタブルの豆乳みそ汁／ハムとまいたけの和風カレースープとろろ昆布と梅干しのスープご飯／担担風春雨スープ／チーズ入りピリ辛スープご飯【レンジで簡単おやつ】黒糖蒸しパン＜しっとり、ふわふわ蒸しパン＞さつまいも蒸しパン／抹茶蒸しパン／チーズ蒸しパン＜やんわり溶ける、3時のおやつ＞カステラのトライフル／塩チョコレート卵ボーロ／なめらかプリン＜おもちで大福＆おかき＞シンプル大福ココアバナナ大福／抹茶チーズ大福黒糖くるみ餅／アプリコットミルク餅／きなこ豆腐餅／ピーナッツバナナ餅シンプルおかき／おかきバリエーション奥付

レンジはいまや料理の温めなおしには不可欠な調理器具ですが、素材に含まれている水分を利用して短時間に加熱する機能に注目すれば、レンジならではのメリットがたくさん見えてきます。スタートボタンをポン！で、時間を有効に使えるばかりか、レンジによって得られる「うれしいこと」が広がるのなら、これはもう使わない手はありません。メインのボリュームおかずから、みんなに喜ばれるかわいいスイーツまで、フルに活用していただきたい一冊です。

出版社：オレンジページ
配信開始日：2025/04/13
配信終了日：2028/04/12