週末1時間5品だけ!ゆるっと作り置きおかず
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週末1時間5品だけ!ゆるっと作り置きおかず

  • 配信開始日:2023/05/07
  • 配信終了日:2023/11/06
  • 出版社:扶桑社

目次

表紙 はじめに ゆるっと作り置きの考え方 目次 使っている調理道具や 調味料について chap.1 週末たったの1 時間で、平日大助かり! ゆるっと作り置きおかず chap.2 いろんなおかずに変身するよ! 特売肉でささっと作り置き chap.3 忙しい平日のお助けストック! 下味冷凍おかず chap.4 作り置き&あと1 品に 野菜のおかず

【平日の救世主! 下味冷凍おかずも満載】 肉や野菜を「下味冷凍」しておくと、解凍して炒めるだけの冷凍ストックに。忙しい平日も簡単に作りたての味が完成! チンジャオロースー、プルコギ、豚こまのしょうが焼き、鶏つみれなど。 【すき間時間に、パパッとレンチン野菜おかず!】 レンチン5分でできる野菜の副菜。季節野菜を新鮮なうちに消費できるし、作り置きはもちろん、お弁当でもう1品ほしいときにも便利! 【CONTENTS】 Chap.1 ゆるっと作り置きおかず   Chap.2. 特売肉でささっと作り置き  Chap.3 下味冷凍おかず  Chap.4  野菜のおかず  コラム/卵1個の卵焼き/うちの定番味つけ/朝食におやつに冷凍ストック

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