和食パスタ100
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和食パスタ100

  • 配信開始日:2023/12/31
  • 配信終了日:2024/12/30
  • 出版社:主婦と生活社

目次

表紙 和食パスタ100 パスタはもう、『ごはん』と同義語。 もくじ Column 1|スパゲティのゆで方 【1】あえるだけパスタ/カリカリ梅とひじき たらこバター、かいわれ/納豆、めかぶ、オクラ なめたけおろし/桜えび、ゆかりバター かま玉パルメザンチーズ 明太子とにんじんのすりおろし/鮭フレークとブロッコリースプラウト しらす、ゆず、青じそ/キャベツ、塩昆布、さきいか/キムチとカッテージチーズ ひらひら大根とツナのわさびマヨ/甘えびと水菜のポン酢粒マスタード 明太とろろのっけ/生ハムと青じその冷製 アボカド、しらす、玉ねぎ/ちくわ、ちりめん山椒/パルメザンチーズとゆず ほたて缶とのりつくだ煮/さんま缶とクリームチーズ 食べるラー油、えび、ブロッコリー/かぼちゃのピーナッツバター風味 もやし、にんじん、焼き豚のごまあえ/青じそ、みょうがの和風タルタルソース 卵黄としば漬けのオイスター風味/かに缶、ブロッコリースプラウトのナンプラー風味 Column 2|野菜の小さなおかず 【2】のっけパスタ/温玉とパルメザンチーズ 塩ラー豆腐とねぎ/鮭フレークと水菜のマスタードマヨ 高菜明太じゃこ/カマンベールチーズとおかか ししとう、しらす、ポン酢/たたききゅうりのごま塩あえ モッツァレラ、トマト、アンチョビ/塩もみキャベツ、ツナ、韓国のり クリームチーズとにんにくみそ/わかめと揚げ玉のぶっかけ風 春菊、焼き豚、きゅうり/アボカド、ザーサイ、じゃこ/オイルサーディンとイタリアンおろし れんこん、オクラ、梅黒ごま/ふわふわしば漬け納豆 キムチ、アボカド、長ねぎ/くずし豆腐の梅クリーム ピリ辛たこみつば/ゆかりとろろ、のり/ゆずこしょう漬けまぐろ、かいわれ 白身魚のナンプラーマリネ/豆苗、ちくわ、岩のり 【3】さっと炒めパスタ どっさり万能ねぎとにんにく/アスパラとひじきのペペロンチーノ 絹さや、じゃこ、たっぷりごま/れんこん、おかひじき、ウインナのソース味 たらこレモンクリーム/クレソン、桜えびの昆布茶味 焼ききのこおろし/水菜とカリカリ油揚げのみそ味 セロリといかのゆずこしょう味/ごぼうのペペロンチーノ ピリ辛炒めトマトと卵/香菜と目玉焼きのナンプラー味 角切りかぶとなすのアンチョビ風味/カリカリ豚肉と小松菜のナンプラーレモン味 にんにくそぼろとクレソンのナッツがけ 焼き長ねぎ/鮭と白菜の豆乳ゆずこしょうクリーム 大きめレタス、ツナ、パルメザンチーズ/パプリカ、わかめのバターしょうがじょうゆ キャベツといかの塩辛のペペロンチーノ/あさりとごぼうの酒蒸し カリカリじゃこえび/塩辛でいかすみ風/黒豆ゴルゴンゾーラクリーム タコライス風/穂先メンマとアンチョビ/なめこそぼろ れんこんナッツのきんぴら風/豚キムチのみそ味 カレーナポリタン セロリと桜えびのビーフン風 Column 3|野菜の小さなおかず 【4】作りおきソースでささっとパスタ 青じそのジェノベーゼ(水菜、ミックスビーンズ、生ハム) (鶏肉のカリッとソテーのせ/むきえび、のりつくだ煮) みそクリーム(キムチとオクラのっけ) (いろいろきのこ/みそミートソース) ごまトマトソース(冷しゃぶ風) (鮭フレークのクリームソース/高野豆腐とカリフラワー) 豆腐のバーニャカウダ(せん切りにんじん、セロリ、ズッキーニ) (しめじ、ウインナ、パルメザンチーズ/あさりの酒蒸し) 奥付

笑っちゃうくらい簡単で、野菜もたっぷり! とびきり手軽で飛び上がるほどおいしい、和風創作パスタ100点!

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