週刊ダイヤモンド 2026年3月7日号

第1特集は「AI産業戦争 米中覇権に呑まれる日本」。米中は国家と企業が総力を挙げ、AI（人工知能）の覇権争いを激化させている。生成AIの爆発的な拡大によって、「計算能力」が国力を決める時代に突入。AIはもはや成長産業の域を超え、世界の産業秩序そのものを揺さぶっている。日本はAI活用の遅れが決定的となり、産業競争力は新興国にすら追い抜かれる危機的局面を迎えている。このまま日本は敗者として呑み込まれてしまうのか。 第2特集は「外食バトルロイヤル」。景気回復に伴い、業績好調な外食業界。しかし、その裏では原材料や人件費などのコスト増加への対応と価格改定に奔走している。日本の“食”を担う外食産業は、目まぐるしく変わる事業環境にどう対応していくのか。業界の最前線を切り取る。