老化が止まる食事術
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老化が止まる食事術

  • 配信開始日:2023/12/24
  • 配信終了日:2024/12/23
  • 出版社:宝島社

目次

表紙 私たちの健康は、私たちの自己責任です。 CONTENTS 食べ方を変えただけで私の体、変わりました! Chapter 01 Foods 細胞レベルで若返る! 老化を止める食事 体が若返る源!これが「究極の食事」 食べ方の2つのコツ「咀嚼」と「少食・断食」 骨も血管も腸もすべて玄米が体を整えます 細胞から若さを取り戻す亜麻仁油は外せません! 良質な植物性たんぱく質源 大豆製品で健やかな体を 生食&発酵食品で効率よく栄養補給 食物繊維で腸をいつもキレイに 植物性たんぱく質で肝・腎が元気に 自然塩なら神経質にならなくてOK くるみを食べてボケ予防! アーモンドで血行を促進 栗で骨と関節が若くなる しじみを食べて貧血を予防 正しい味覚と強い骨をつくる牡蠣 目のアルツハイマー病を防ぐたこ パプリカを食べて、体のダメージを修復 苦い青菜で骨の代謝を円滑に みかんは白いすじも食べて血管元気 昆布が血管を若くする 「究極の食事」の食材選びに役立つミネラル・ビタミンおすすめ摂取源 Chapter 02 Harm 今すぐやめるべき食べ物 肉を愛してやまないあなたが知っておくべきこと 肉は、あらゆる臓器に負担をかけて病気を招く 骨の老化が寝たきりを招く! トランス脂肪酸が脳を壊す! 小麦のグルテンで健康問題が起こる!? 食生活に潜む有害物質 身近なペットボトル飲料にも危険がいっぱい! Chapter 03 Cancer 常識がくつがえる!!“がん”の正体とは? どのくらいがんは増えているの? がんって一体、何者なの? 「細胞環境の悪化」とは? がんの発生メカニズムを徹底解説 すべての元凶は生活習慣 細胞をどんどん苦しめる現代の食生活に潜む問題点 がんを減らすのは「ファイトケミカル」です! アブラナ科野菜の辛味成分はさまざまな抗がんパワーを発揮! がんをつくらないためにとりたい第7の必須栄養素たち 恐るべきがん医療の真実 細胞が喜ぶ!活性化する! 若返りのキーポイントは音と光にあった! たったこれだけで老化が止まる! まいにち習慣 「究極の食事」にプラス! 若々しさアップのお助けアイテム

がん、認知症、糖尿病など、あらゆる病気の原因は細胞の老化にある!何を食べるか、何を避けるかで、いきいきと健康な体で人生を進めるか、病気に苦しむ人生になってしまうかが決まります。元横綱・白鵬をはじめ多くのアスリートの食事指導を行ってきた山田豊文氏の“老けない体”をつくる食事・生活習慣メソッドを集めた一冊。今日のひとくちから、あなたの未来の健康が変わります!

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