NHK きょうの料理ビギナーズ 2024年5月号

表紙 ご利用の前に ワタナベマキのめぐる季節の味 放送カレンダー 目次 ［特集］元気になる！つくりおき ［特集］ 疲れた日も安心 主菜のつくりおき 私のイチオシ食材 新谷友里江 ［特集］ 手軽に栄養バランスアップ！ 副菜のつくりおき 私のイチオシ食材 牛尾理恵 ［特集］ 目的別！ スープのつくりおき NHKプラスをはじめてみませんか？ 簡単＆新定番 楽しいひとりごはん／大活躍！ 定番の鶏肉＆卵料理 つゆだく レンジ肉じゃが ふっくらささ身のバターホイル焼き 豚肉のみそケチャ丼 チキンのカレートマトソース さば缶と青じその和風スパゲッティ 鶏のサクサク1枚揚げ 甘辛だれが絶品 照り焼き しっとりフワフワ オムレツ シンプルなおいしさ かきたま汁 柔らかく煮て いり鶏 衣がサックリ！ から揚げ 切り方がポイント！ 鶏肉の炒め物 これが鶏肉の「コツ」！ 電子レンジでおいしい！ ひとり分レシピ NHK出版の料理本 今井真実のある日のごはん サンドイッチ伯爵にささげる サカタサンド アンケートの声より／インフォメーション／「めぐる季節の味」のつくり方 NHK出版テキスト・料理本のご案内／定期購読のおすすめ ムダなくおいしく！ 5月のひとり分レシピ グランマの欲ばりプレート 次号予告