NHK きょうの料理ビギナーズ 2026年8月号

表紙 ご利用の前に ［連載］ワタナベマキのめぐる季節の味 放送カレンダー 目次 ［特集］2品で満足！夏ごはん 大充実！夏の2品献立 いつでもどこでもあなたのそばにNHK ONE マキさんちのおむすびとみそ汁 夏野菜のシンプルまとめづくり ひと味違う！夏野菜たっぷりレシピ／買い物いらず！缶詰で夏ごはん 食べごたえ抜群！なす 蒸して煮て トマト 甘さを生かして とうもろこし 煮物で主役に ピーマン・パプリカ 味つけ進化中！ゴーヤー 炒めてよし 揚げてよし ズッキーニ アレンジ自在！「さばの水煮缶」 みそ味を生かせば簡単！「さばのみそ煮缶」 甘辛味でご飯がすすむ！「さんまのかば焼き缶」 水煮と油漬けを使い分け「ツナ缶」 メインディッシュに大変身「コンビーフとランチョンミート」 うまみ丸ごと！ごちそうレシピ「かに缶」 NHK出版の料理本 これがトマト缶の「コツ」！ 今井真実のある日のごはん 買えないおいしさ！もっとすてきなおやつ 山脇りこの油＆小麦粉控えめ！軽やかカレー 旬が香る中華なごはん アンケートの声より／インフォメーション／「めぐる季節の味」のつくり方 NHK出版テキスト・料理本のご案内／定期購読のおすすめ 次号のお知らせ