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クロワッサン特別編集 煮込みとスープ。
加熱15分以内の軽い煮込み。■市瀬悦子さん 材料を鍋に入れて火にかけるだけ。失敗知らずの重ね煮レシピ。■脇 雅世さん、加藤巴里さん 母も娘も重宝しています。フライパンで作るフランスの煮込み。■ 上島亜紀さん 大根1本丸ごと味わい尽くす。多めに作って明日もまた。■荻野恭子さん 世界の家庭で愛されている、おいしいトマト煮込み七変化。■瀬尾幸子さん 煮込んでいる間にもう1品！ 前菜、おつまみ、甘いもの。
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